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2016-06-13
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朋友約食飯,首選地點方便,旺角當然是不二之選;食物出色,又實在太多,一時不知如何選擇,而最近韓燒興起,就忽然想起早前朋友介紹的這裡,最後就決定這間食店。因一早訂了位,所以完全不用等候,直入便是了。友人到齊,吵吵鬧鬧的討論了一翻才決定了食什麼。😂首先上枱的是韓國慣常的小吃,包括有麻油白菜仔、牙菜仔、南瓜、蘿蔔、泡菜和薯仔絲。燒烤食物,我們選擇了「烤無骨雞脾肉(不辣) 」~ 雖然味道已完全被醬汁所複蓋,尤幸雞肉嫩滑。「濟洲島黑毛豬五花腩(無醃) 」~ 咬第一口,感覺煎得久了一點,但肉汁慢慢由肉中滲透出來,味道鮮美無窮,忍不了口食多幾件。 「鮮大蝦(4隻) 」~ 大大隻的蝦,肉質彈牙有咬口。「鮮帶子(7粒) 」~ 帶子味道鮮嫩,一口一隻剛剛好。非燒烤食物「秘制豬手(跟生菜) 」~ 感覺有點似順得菜的生菜包,先把已切片的豬手,放在生菜上,再加上椒鹽麻油醬一起食;生菜可以減低油脂肥腻的感覺,又能增加爽脆的口感;醬油的香味,也大大提升了食物的香味;靈魂的豬手,更是肥美非常,就算淨食,也已經是一種美食。「香煎餃子(6隻)」~ 見個肚還有一點點空位,就叫多一客餃子,煎得好脆,味道也不錯,可以一試。三五
友人到齊,吵吵鬧鬧的討論了一翻才決定了食什麼。😂
首先上枱的是韓國慣常的小吃,包括有麻油白菜仔、牙菜仔、南瓜、蘿蔔、泡菜和薯仔絲。
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「烤無骨雞脾肉(不辣) 」~ 雖然味道已完全被醬汁所複蓋,尤幸雞肉嫩滑。
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「秘制豬手(跟生菜) 」~ 感覺有點似順得菜的生菜包,先把已切片的豬手,放在生菜上,再加上椒鹽麻油醬一起食;生菜可以減低油脂肥腻的感覺,又能增加爽脆的口感;醬油的香味,也大大提升了食物的香味;靈魂的豬手,更是肥美非常,就算淨食,也已經是一種美食。
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