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2018-12-17
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呢間唔顯眼嘅小店，坐落係最繁華嘅中環區，要同咁多餐廳競爭，呢間日式小店靠嘅絕對係實力同口碑S2特色火焰卷 - 好有啅頭，師傅當場表演火燒壽司，賣相靚，味道都好三文魚夾餅創作壽司 - 真係想為左呢個再黎食呀～兩塊超薄脆夾住口感軟糯嘅壽司，口感一流芝士年糕 - 燒得剛剛好，芝士流心傾湧而出，俾個心心眼海膽雪糕 - 呢個菜式令我聯想到分子料理，唔知叫唔甜品好呢，味蕾首先感受到的是冰凍的感覺，再來係淡淡GE鹹香，組合好有趣海膽燒岩蠔 - 肉厚嫩滑，好大堆海膽係面，雙重鮮味夾激，至愛～清酒鮑魚雞翼 - 力推力推～原來釀雞翼係可以咁食GE～～真係成隻鮑魚GA！！加埋清酒香，送酒一流！精選集點什錦刺身 - 好鐘意個日本風擺盤，味道無得輸啦～新鮮贏哂櫻花蝦玉子燒 - 加左櫻花蝦係唔同D，蛋味好出，細緻軟綿質感，溫暖溫暖
S2特色火焰卷 - 好有啅頭，師傅當場表演火燒壽司，賣相靚，味道都好
三文魚夾餅創作壽司 - 真係想為左呢個再黎食呀～兩塊超薄脆夾住口感軟糯嘅壽司，口感一流
芝士年糕 - 燒得剛剛好，芝士流心傾湧而出，俾個心心眼
海膽雪糕 - 呢個菜式令我聯想到分子料理，唔知叫唔甜品好呢，味蕾首先感受到的是冰凍的感覺，再來係淡淡GE鹹香，組合好有趣
海膽燒岩蠔 - 肉厚嫩滑，好大堆海膽係面，雙重鮮味夾激，至愛～
清酒鮑魚雞翼 - 力推力推～原來釀雞翼係可以咁食GE～～真係成隻鮑魚GA！！加埋清酒香，送酒一流！
精選集點什錦刺身 - 好鐘意個日本風擺盤，味道無得輸啦～新鮮贏哂
櫻花蝦玉子燒 - 加左櫻花蝦係唔同D，蛋味好出，細緻軟綿質感，溫暖溫暖
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