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2008-03-23
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只有兩樣東西會令我再來這裡,一是叉蛋飯,二是燉湯,是晚就兩樣都想吃。十一時許,人客可不少,有兩部大電視,大家也在用電視撈飯。本想喝山斑魚,剛售罄,要陳腎西豬骨湯呢,更早時間已賣清,結果在還供應的幾款選擇中,要了北菇豬肉燉雞腳。湯燉得清澈,香味十足,幾夠火侯。喝起來是醇和清甜,連雞腳及北菇也很好吃,加一點醬油,也全部吃清,22蚊一碗,在沒有湯水的日子,是甘露。叉燒靚,叉蛋飯自然正,這裡是一例。叉燒件件是脢頭,不用是半肥廋,吃起來也很軟腍,有蜜味又夠香。叉開雙蛋,和著蛋黃及叉燒,吃一口熱飯,滿足。連凍飲一杯,埋單62蚊,絕不便宜。都好少在茶記要收32蚊一碟叉蛋飯咁貴的了。
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