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2023-11-24
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係隔離壹茶叫完嘢飲，有啲啲餓，就幫襯下佢隔離呢間壽司鋪，菊一。一睇menu，嘩，學生價，十令廿蚊有件手卷。因為好快就到晚餐時間，我決定簡單叫件三文魚手卷（$14）攝下牙罅就算。因為係平日下午，客流算少，都唔洗點等乜濟，五分鐘唔洗就有得拎，店員仲非常好禮貌地雙手遞比我👍一拎上手，三文魚有光澤，新鮮嘅象徵👍視覺上開左個好頭。一咬落去，嗯！鮮味！店員加嘅豉油恰到好處，唔會太多搞到搶左三文魚嘅鮮味，反而幫手釣多少少鮮味出嚟。而且塊三文魚唔係薄薄一片鋪面就算，係整個手卷去到底都仲有三文魚，無欺場，呢度加好多分！紫菜我欣賞佢夠正常，唔會淋pat pat，已經係幫個手卷加分。飯粒同樣係普通壽司飯，正正常常。整體嚟講，手卷由三文魚一嚿魚擔大旗，紫菜同飯正常發揮。以$14蚊呢個價嚟講，刺身有呢個水平，可謂超水準發揮，無投訴啦。下次一於試下其他貝類系列先☺️
一睇menu，嘩，學生價，十令廿蚊有件手卷。因為好快就到晚餐時間，我決定簡單叫件三文魚手卷（$14）攝下牙罅就算。
因為係平日下午，客流算少，都唔洗點等乜濟，五分鐘唔洗就有得拎，店員仲非常好禮貌地雙手遞比我👍
一拎上手，三文魚有光澤，新鮮嘅象徵👍視覺上開左個好頭。一咬落去，嗯！鮮味！店員加嘅豉油恰到好處，唔會太多搞到搶左三文魚嘅鮮味，反而幫手釣多少少鮮味出嚟。而且塊三文魚唔係薄薄一片鋪面就算，係整個手卷去到底都仲有三文魚，無欺場，呢度加好多分！紫菜我欣賞佢夠正常，唔會淋pat pat，已經係幫個手卷加分。飯粒同樣係普通壽司飯，正正常常。
整體嚟講，手卷由三文魚一嚿魚擔大旗，紫菜同飯正常發揮。以$14蚊呢個價嚟講，刺身有呢個水平，可謂超水準發揮，無投訴啦。下次一於試下其他貝類系列先☺️
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