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2023-12-07
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-🦄 黑窗里 @blackwindow___ ・🪇 沒有計劃的人生就是拼圖 🧩・🎪 崩塌缺口拼砌 成為将来の地図 …🪔 傾聽零碎之聲 卻奏出動人心弦ヽ(´o`・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿・🖤【 𝓜𝔂 𝓯𝓸𝓾𝓻𝓽𝓱 𝓑𝓵𝓪𝓬𝓴 𝔀𝓲𝓷𝓭𝓸𝔀… 】・四訪這溫暖之黑色窗戶 那個令人放鬆的小窩・🌰 栗子忌廉伯爵茶豆乳布甸 ʜᴋᴅ48🦔 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・這不是絕頂美味的布甸 卻是一個令人舒適的假如說吃甜品欲求安慰 它的確能夠安慰人心基於是純素之故較特別 布甸沒那麼動彈好嚼反而是偏向於慕絲質感 滑溜的迅速融化延展它不像普通布甸般光滑 當中充滿粗糙顆粒感也會感受到伯爵茶葉籽 有點粗獷狂野的感覺豆乳味比想像的更濃重 豆香豆韻是完美發揮雖則重於豆香卻不過分 沒有蓋過伯爵茶茶香伯爵茶茶韻像蜜桃紅茶 香氣沉穩微微向上陽豆乳跟伯爵茶意外地搭 兩者相配能做個好友栗子忌廉小山丘超驚喜 栗子味濃郁厚重自然那栗子香是緩慢地滲透 非曇花一現轉瞬即逝忌廉不像普通忌廉般輕 反之是微厚重有重量三者同食的話就是湊好 表現出平和與柔情感濃豆乳香主導整個層次 栗子及伯爵茶是輔助黑窗里的甜品就是這樣 簡單純粹
🦄 黑窗里 @blackwindow___
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🪇 沒有計劃的人生就是拼圖 🧩
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🎪 崩塌缺口拼砌 成為将来の地図 …
🪔 傾聽零碎之聲 卻奏出動人心弦ヽ(´o`
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🖤【 𝓜𝔂 𝓯𝓸𝓾𝓻𝓽𝓱 𝓑𝓵𝓪𝓬𝓴 𝔀𝓲𝓷𝓭𝓸𝔀… 】
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四訪這溫暖之黑色窗戶 那個令人放鬆的小窩
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🌰 栗子忌廉伯爵茶豆乳布甸 ʜᴋᴅ48
🦔 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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這不是絕頂美味的布甸 卻是一個令人舒適的
假如說吃甜品欲求安慰 它的確能夠安慰人心
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基於是純素之故較特別 布甸沒那麼動彈好嚼
反而是偏向於慕絲質感 滑溜的迅速融化延展
它不像普通布甸般光滑 當中充滿粗糙顆粒感
也會感受到伯爵茶葉籽 有點粗獷狂野的感覺
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豆乳味比想像的更濃重 豆香豆韻是完美發揮
雖則重於豆香卻不過分 沒有蓋過伯爵茶茶香
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伯爵茶茶韻像蜜桃紅茶 香氣沉穩微微向上陽
豆乳跟伯爵茶意外地搭 兩者相配能做個好友
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栗子忌廉小山丘超驚喜 栗子味濃郁厚重自然
那栗子香是緩慢地滲透 非曇花一現轉瞬即逝
忌廉不像普通忌廉般輕 反之是微厚重有重量
三者同食的話就是湊好 表現出平和與柔情感
濃豆乳香主導整個層次 栗子及伯爵茶是輔助
黑窗里的甜品就是這樣 簡單純粹卻令人滿足
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🫘 茶樹菇蓮藕花豆湯 ʜᴋᴅ22
🦔 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑
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這個湯就是回憶的味道 只有被愛才有幸喝過
曾經我的婆婆很常煲湯 花豆讓我回想起所有
這碗湯沒什麼特別味道 不花巧不造作卻簡單
$22
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清純卻是甜得令人窩心 食材的鮮味融於湯中
很愛那些花豆的澱粉感 還有茶樹菇的爽脆感
黑窗里的限定老火靚湯 也算是到訪時必點的
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他們總能製造無限溫暖 安撫心靈的美味佳餚
可遇不可求的限定料理 真的要好好把握機會
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ᴘ.s.① 果然我看到栗子就衝了 ( ´∀`)
ᴘ.s.❷ 沒有計劃的甜點都很美味 !!
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📍 黑窗里 @blackwindow___
👉🏻 深水埗大埔道79-85號民安大廈地舖
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