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2024-09-21 510 views
第三次食呢間拉麵店,三次都叫咗唔同魚湯拉麵,第一次中環店食清湯、第二三次天后店分別試沾麵同白湯。個人偏好濃味湯底,所以比較推薦同好者揀沾麵同埋白湯。兩者都有濃濃嘅魚香味清湯魚味唔算濃,特別在佢有多一塊炸鯛魚皮同蠔醬,個人覺得同普通食到嘅魚皮差唔多,可以唔洗特登另加錢食。沾麵唔同其他兩款拉麵,佢係用咗粗身嘅刀削麵,用嚟沾湯會比較掛汁。另外沾麵每日數量有限,夜晚去食有機會賣晒。白湯整體適合鍾意魚湯但又唔想太重口味嘅朋友,飲到一滴不剩。
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第三次食呢間拉麵店,三次都叫咗唔同魚湯拉麵,第一次中環店食清湯、第二三次天后店分別試沾麵同白湯。個人偏好濃味湯底,所以比較推薦同好者揀沾麵同埋白湯。兩者都有濃濃嘅魚香味

清湯魚味唔算濃,特別在佢有多一塊炸鯛魚皮同蠔醬,個人覺得同普通食到嘅魚皮差唔多,可以唔洗特登另加錢食。
沾麵唔同其他兩款拉麵,佢係用咗粗身嘅刀削麵,用嚟沾湯會比較掛汁
。另外沾麵每日數量有限,夜晚去食有機會賣晒。
白湯整體適合鍾意魚湯但又唔想太重口味嘅朋友,飲到一滴不剩。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-09-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 鯛沾麵
  • 鯛白湯