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2022-12-15
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天氣冷冰冰，又係時候出動食雞煲打邊爐，今次為求交通方便，我哋揀咗旺角女人街附近，如果唔係朋友帶路我都唔知道 滾喜火鍋專門店 CP值咁高！裝修簡約，有卡位，座位空間感足夠，乾淨企理，食物質素也不錯。任食芝士\麻辣雞煲＋任食60多款火鍋配料每位＄208起 三重芝士雞煲 + 秘制麻辣雞煲我哋咁鍾意食雞煲，梗係要食晒兩隻味道啦！店家好大方，可免費加雞件，換煲加上湯才加 ＄20。秘制麻辣雞煲我最鍾意刺激，麻辣雞煲可以選不同辣度，不過我又唔係好食得辣，所以小辣就最啱我口味，秘製麻辣醬汁爆炒，麻香、辣味很突出，雞件嫩滑多汁食落更加惹味，賣相討好。三重芝士雞煲特色是三重芝士，非常邪惡同時用上三款唔同 cheese 🧀 高成本製作，拉絲效果一流，芝士香味濃郁，芝士汁包著雞件好香，肉質保持鮮嫩，雞味滿足芝士控一定要試吓！雞件可以無限追加，不過我哋兩個人已經好滿足，之後起動用雞煲底打邊爐啦！任飲任食60多款火鍋配料和飲品【肉類】美國肥牛．安格斯•西班牙黑豚肉 •蒙古羊肉卷 •滑雞件•豬頸肉 •牛舌 •午餐肉我覺得最正一定係安格斯頂級肥牛，脂肪分布平均、色澤亮麗，肥瘦適中，厚薄剛剛好，5成熟入口即溶，肉質非常
裝修簡約，有卡位，座位空間感足夠，乾淨企理，食物質素也不錯。任食芝士\麻辣雞煲＋任食60多款火鍋配料
每位＄208起
三重芝士雞煲 + 秘制麻辣雞煲我哋咁鍾意食雞煲，梗係要食晒兩隻味道啦！店家好大方，可免費加雞件，換煲加上湯才加 ＄20。
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我最鍾意刺激，麻辣雞煲可以選不同辣度，不過我又唔係好食得辣，所以小辣就最啱我口味，秘製麻辣醬汁爆炒，麻香、辣味很突出，雞件嫩滑多汁食落更加惹味，賣相討好。
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三重芝士雞煲特色是三重芝士，非常邪惡同時用上三款唔同 cheese 🧀 高成本製作，拉絲效果一流，芝士香味濃郁，芝士汁包著雞件好香，肉質保持鮮嫩，雞味滿足芝士控一定要試吓！
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雞件可以無限追加，不過我哋兩個人已經好滿足，之後起動用雞煲底打邊爐啦！
任飲任食60多款火鍋配料和飲品【肉類】
美國肥牛．安格斯•西班牙黑豚肉 •蒙古羊肉卷 •滑雞件•豬頸肉 •牛舌 •午餐肉
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我覺得最正一定係安格斯頂級肥牛，脂肪分布平均、色澤亮麗，肥瘦適中，厚薄剛剛好，5成熟入口即溶，肉質非常軟滑，牛味夠濃郁。美國肥牛也不錯，欣賞小店用料新鮮，牛肉鮮紅色，有牛味，口感軟淋，唔使點醬汁都好好味。
另外西班牙黑豚肉肉質鮮嫩，食落嫩身，口感豐富。
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【丸•腸 •餃】牛根丸 ．芝心丸•香菇貢丸 •海膽九•芝士腸•黑椒腸•蒜蓉腸•蟹柳棒•午餐肉•魚皮餃• 牛柏葉•鵝腸•豬皮 •鷄子• 魚片頭 •鮮蝦雲吞(自家制） •鮮蝦水餃(自家制)
自家制鮮蝦雲吞和鮮蝦水餃🥟一定要試吓！除左有蝦的鮮味，仲多左一份手工嘅味道，咬落有層次，保持原汁原味。而配黑椒腸•蒜蓉腸•蟹柳棒•午餐肉 增加了口感，同平時食嘅普通腸仔味道好唔同，台灣腸味道濃，肉質比較軟嫩，味道更豐富。
【海鮮•裡品】海蝦 •脆鯇片•白鱔片 • 水魷•鵝腸 •豬皮• 雞子等
新鮮海蝦🦐 一個不錯的選擇，好有口感少少Q彈，肉質彈牙好鮮味😋。海鮮配料多，白鱔片有驚喜，好新鮮夠彈牙，非常鮮甜。
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鮮金菇•雞脾菇 •秀珍菇 •豆卜•皇帝菜 •生菜•娃娃菜 ．菜心苗 •炸芋頭 •生根•白蘿萄•超甜粟米•蓮藕片•爽口芋絲•木耳•蜂巢豆腐
其他蔬菜方面，我打邊爐好鍾意食皇帝菜 、生菜🥬 超甜粟米、蓮藕片，用料新鮮食落爽脆，最緊要唔使自己洗菜，湯底襯托出蔬菜原本的清甜味道。
【粉麵 •小食】紅薯粉 •出 前一丁 •韓國麵 •稻庭烏冬•馬尾粉絲。白飯• 炸魚皮 • 炸響鈴 自家制
今晚唔食太多澱粉質，最後食埋爽脆魚皮、炸響鈴 自家制，湯底帶來的辣味都幾特別。
【飲品】竹蔗水．可樂．ZERO•7喜 ．芬達．清涼爽 •檸檬茶•C+檸檬 •烏龍茶 •指定啤酒
雪櫃有好多飲品可以揀，我哋今晚唔飲啤酒，打邊爐梗係最好飲竹蔗水清涼解毒啦！
【甜品】火鍋任食客每位送一杯 【Haagen Dazs 】 雪糕，高級信心嘅保證，最喜歡士多啤梨味同埋朱古力味，作為今晚完美的句號。
總括很喜歡芝士雞煲，食物有質素，價錢非常親民，店員好有禮貌而且招呼好好，介紹套餐非常清楚，上菜速度快又唔會漏單，下次會再來滾喜任食。
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