一喜食堂 (Closed)

話說早排睇果籽介紹（應該係，除非記錯🤔），介紹富哥。感受到佢嘅熱誠，當然要來試吓。點知，之前有二次行開附近，就已經想試。點知2次都遇上定休😓今次，去開黃金又接近2點，就行去睇吓。終於有開啦😭，原來逢星期三放假，之前OpenRice 都冇寫⋯⋯今次叫左套餐，櫻花蝦味噌拉麵同慢煮雞沙律先講沙律🥗，慢煮雞，應該係用雞髀，顏色帶粉紅，正常慢煮嘅口感，唔再多形容啦，沙律係薯仔沙律，薯蓉加上大小不一嘅薯仔粒，口感豐富。個沙律dressing 見真張，甜酸鹹平均，稀杰程度適中，唔種意食沙律嘅我都覺得正。食麵，先飲湯是常識吧。不過飲之前，櫻花蝦嘅香氣撲面而來😋，飲啖，唔太鹹，有蝦嘅香味，濃稠得來又唔膩。飲曬成碗都唔使飲水。麵OK，叉燒應該都係慢煮，好食。可以再來😋