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2012-11-30
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天氣轉涼自然想喝暖粒粒的熱飲冬天就是最適合飲湯的季節!MANA!的湯品($40/cup 330ml)質素絕佳美味、健康、足料、風味、獨特、新鮮、新穎更是飽肚之選已經買過很多次了今趟選了三款一次過寫個總評吧!昨日喝的是這款--藜麥辣椒薄荷洋蔥辣豌豆湯+青檸汁辣椒、薄荷和洋蔥只是其中一些配料, 份量不多但配搭得宜能使味道更有層次各種豆類有磨/煮爛的也有整顆的所以喝跟吃同步進行, 又有嚼勁喜歡與否則因人而異青檸汁可以選擇下與不下下則間接令湯沒那麼濃稠也混入清新的味道調和給人感覺良好前日是這款--甘藍葉青扁豆洋蔥烤椰菜花雜菌湯雜菌為數不少椰菜花跟炒的差不多, 沒有很冧所以雜菌的軟稔跟豆豆和椰菜花的爽口形成豐富口感椰菜花和雜菌+豆的配搭亦頗新鮮調味不重, 沒有Life的濃湯般有濃濃的黑椒/香草味兩者各有特色, 亦是健康之選每日的款式也不一樣但新鮮程度、風味、款式而言應是MANA!優勝個人偏好MANA!再大大前日是這款--薄荷黑藜麥扁豆辣豌豆湯+檸檬汁這次檸檬放在湯上面因為第一次吃黑藜麥, 也是第一次喝加入藜麥的湯加上之前喝過有薄荷的湯(MANA!食評中所寫之凍湯)印象不太好不過對豆湯一向有好感所
冬天就是最適合飲湯的季節!
MANA!的湯品($40/cup 330ml)質素絕佳
美味、健康、足料、風味、獨特、新鮮、新穎
更是飽肚之選
已經買過很多次了
今趟選了三款一次過寫個總評吧!
昨日喝的是這款--藜麥辣椒薄荷洋蔥辣豌豆湯+青檸汁
辣椒、薄荷和洋蔥只是其中一些配料, 份量不多但配搭得宜能使味道更有層次
各種豆類有磨/煮爛的也有整顆的
所以喝跟吃同步進行, 又有嚼勁
喜歡與否則因人而異
青檸汁可以選擇下與不下
下則間接令湯沒那麼濃稠
也混入清新的味道調和
給人感覺良好
前日是這款--甘藍葉青扁豆洋蔥烤椰菜花雜菌湯
雜菌為數不少椰菜花跟炒的差不多, 沒有很冧
所以雜菌的軟稔跟豆豆和椰菜花的爽口形成豐富口感
椰菜花和雜菌+豆的配搭亦頗新鮮
調味不重, 沒有Life的濃湯般有濃濃的黑椒/香草味
兩者各有特色, 亦是健康之選
每日的款式也不一樣
但新鮮程度、風味、款式而言應是MANA!優勝
個人偏好MANA!
再大大前日是這款--薄荷黑藜麥扁豆辣豌豆湯+檸檬汁
這次檸檬放在湯上面因為第一次吃黑藜麥, 也是第一次喝加入藜麥的湯
加上之前喝過有薄荷的湯(MANA!食評中所寫之凍湯)印象不太好
不過對豆湯一向有好感
所以也不怕點來喝
怎料一試便出事了!!
對MANA!的豆湯超級上癮!
都是因為這個湯的辣豆跟輕輕的薄荷、檸檬汁融和得相當出色
清新得來又帶有點刺激的辣
而且藜麥、豌豆、菜葉等用料十分多元化, 配搭得當又別出心裁
質素當然一如以往的高
所以說喜歡濃湯、有嚼頭和愛新鮮(不論是款式還是用料)的人絕對要來試一試了
我還沒有找到比這裡更好更足料的湯品(western style/fusion)
Other Info. :
最近backyard裝修所以只能坐在cafe裏
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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