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2011-06-01
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上週四五是漏漏的上堂日，可惜不是回到校園而是在HKICPA冰凍的教室，我們交的考試/會員費估計都用來充地租和冷氣費了吧…上堂本以為是艱苦難熬的時光，卻未估到會很有食緣。短短一個鐘的lunch hour，也給我和TC去Spuntini吃個簡單西餐的Spuntini午餐選擇非常多，有salad, panini, 各式salad還有意大利飯，本來最有興趣的是意大利飯，可考慮到晚上還有豐盛的譚魚頭盛宴，就選了salad，而TC就揀了牛肉千層麵主菜選擇多，頭盤卻沒商量，只有意大利蔬菜湯，別出心裁的裝載一個玻璃樽裡，可惜真正喝起來並沒有用湯碗那麼方便湯很足料，有很多煮爛了的蕃茄、椰菜、甘荀與西芹，蕃茄濃香又帶點肉香與油脂，味道有點像用來煮蕃茄意粉的醬，很開胃也不會覺得寡幾乎喝完湯麵包才到，典型的意大利包，當然要配黑醋+橄欖油，包其實沒什麼特別，但黑醋的質素值得一讚，醋味醇正帶點甘甜又端上兩件用risotto+smoked salmon整的sushi球兒，吃下去涼颼颼的，有點懷疑是剩餘物資所製，三文魚太微量，不太吃得出咸香，好在米粒本身融入了不少白汁的香味，心想這裡的risotto應該做得不錯吧牛肉
Spuntini午餐選擇非常多，有salad, panini, 各式salad還有意大利飯，本來最有興趣的是意大利飯，可考慮到晚上還有豐盛的譚魚頭盛宴，就選了salad，而TC就揀了牛肉千層麵
主菜選擇多，頭盤卻沒商量，只有意大利蔬菜湯，別出心裁的裝載一個玻璃樽裡，可惜真正喝起來並沒有用湯碗那麼方便
湯很足料，有很多煮爛了的蕃茄、椰菜、甘荀與西芹，蕃茄濃香又帶點肉香與油脂，味道有點像用來煮蕃茄意粉的醬，很開胃也不會覺得寡
幾乎喝完湯麵包才到，典型的意大利包，當然要配黑醋+橄欖油，包其實沒什麼特別，但黑醋的質素值得一讚，醋味醇正帶點甘甜
又端上兩件用risotto+smoked salmon整的sushi球兒，吃下去涼颼颼的，有點懷疑是剩餘物資所製，三文魚太微量，不太吃得出咸香，好在米粒本身融入了不少白汁的香味，心想這裡的risotto應該做得不錯吧
牛肉千層麵：表層鋪滿了厚厚一層mozzarella芝士，看見也流口水；下面就是麵皮、蕃茄醬與肉餡層層疊起。芝士多固然是好（對我而言），只不過所有的芝士都只是很求其的堆在表面，而下面的夾層中則完全欠奉，而芝士也不是很軟滑易於攪拌，所以吃到的芝士與意粉是分離的，要很刻意的塞一口芝士再塞一口意粉才能把二者結合起來
本來一心想點salad，卻不知怎的變成panini, 然而時間緊迫，也將錯就錯，嚐嚐這個吧。麵包外皮微脆內裡則很有韌勁，咬起來挺給力的。中間的夾餡很豐盛，有prosciutto義大利火腿、蕃茄、茄子、火箭菜還有很軟身的mozzarella芝士，菜表面還塗抹了少許橄欖油增添油感，而火腿則帶出鹹香，整體而言是絕對美味的，只不過不想吃太飽肚的計劃又失敗了，這個panini雖然不油膩，卻足夠大份，看在好吃的份上，也不責怪了吧
看前人的食評似乎最後是有甜點的，黑朱古力也好果撻也好，聊勝於無嘛，結果發現是日的set不包甜品，實在有點失望，可我們又趕時間，便沒有單點。只喝杯咖啡（Cappuccino還要加價，不知道從前會不會這樣子…），沒有加奶先試了試，苦中泛酸，好討厭這種帶酸味的咖啡…
除了沒有甜品和咖啡不好喝，主菜和湯其實都不錯，不過環境實在很嘈，是次旁桌是兩個意大利大胖子，吃得多嗓音也格外洪亮，導致我和TC講話都要用喊的才能勉強聽得見對方說了啥，有點辛苦…Anyway, 是值得回訪的店子，下次一定要試試risotto！
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