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2016-02-27
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作為一個喜歡嘗試新鮮食物的資深吃貨，和友人打賭要挑戰榴蓮小籠包，終於約到時間前來試菜甚是開心。已是第二次來到銅鑼灣的樂天皇朝，但招聘八色小籠還是一定要encore的～因為已經嘗試過所有味道～這次就淺嚐了原味、人參和鵝肝～私認為還是芝士和蟹粉最是特別～不過我的肚子是要留給榴蓮包的！這道菜也是在看完之前的食評之後就鎖定了的（可惜現在已經沒有了蟹粉菜式好可惜）～然而這道麻婆豆腐烤桂魚絕對沒有讓我失望反而蠻驚喜！桂魚烤的特別嫩，飽滿的魚肉十分鮮美讓人停不下筷～雖說是麻婆豆腐烤桂魚，但醬汁應該是主要用甜麵醬調製的，因為這家餐廳主打新加坡和上海菜式，我們也就原諒了麻婆豆腐不麻也不辣的出品了。主食還點了海鮮拉麵，有大顆的蝦仁和帶子～湯頭比較清淡，偏日式卻沒有很油膩，但其他就不過不失～千呼萬喚終於上菜啦（可能是鮮少有客人會點這個食物><) 我最最最期待的榴蓮小籠包！一籠六顆，已是飯後甜點～ 朋友不吃榴蓮被我強迫吃了一顆，剩下五顆則被我獨吞。別看小籠包特別小個，但內部的榴蓮肉確是十分扎實～一口咬開榴蓮的味道便四處散開引來隔壁桌的注意～加熱後的榴蓮味道更重更甜，如果和我一樣喜歡榴蓮～可以一
已是第二次來到銅鑼灣的樂天皇朝，但招聘八色小籠還是一定要encore的～
皇朝小籠包
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麻婆豆腐烤桂魚
$238
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桂魚烤的特別嫩，飽滿的魚肉十分鮮美讓人停不下筷～雖說是麻婆豆腐烤桂魚，但醬汁應該是主要用甜麵醬調製的，因為這家餐廳主打新加坡和上海菜式，我們也就原諒了麻婆豆腐不麻也不辣的出品了。
海鮮拉麵
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榴蓮小籠包
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榴蓮小籠包
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一籠六顆，已是飯後甜點～ 朋友不吃榴蓮被我強迫吃了一顆，剩下五顆則被我獨吞。別看小籠包特別小個，但內部的榴蓮肉確是十分扎實～一口咬開榴蓮的味道便四處散開引來隔壁桌的注意～加熱後的榴蓮味道更重更甜，如果和我一樣喜歡榴蓮～可以一試喲～
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