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2022-09-29
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有一排無入嚟上水，朝早入去探完親戚再去搵朋友一齊探店，朋友今日話想食西餐，喺新城路行下行下就見到孖寶，其實之前都有曾經經過，但平時唔係成日食西餐，正好今日大家都想食西餐，就行返過孖寶，好彩都算近火車站。孖寶入面環境都唔錯，裝飾佈置都幾靚孖寶嘅套餐餐牌原來仲有分午餐價同下午茶餐價，但午餐就包埋餐湯同麵包，而我哋去到仲係晏晝兩點左右，兩點半先有下午茶，同埋太肚餓嘅關係，仲可以試埋個餐湯同麵包，真係嚟得合時。我叫咗份紐西蘭肉眼牛扒，同行朋友叫咗香煎三文魚扒，大家都配意粉同飲熱奶茶。首先嚟咗兩份餐湯同餐包，南瓜蓉湯非常好飲，又好creamy，煮到有啲甜甜哋，同埋好滑，朋友本身都唔食南瓜，點知飲咗啖就飲曬成碗湯。另外個餐包都好鬆軟，配湯一流。輪到主食，先講肉眼扒，一向唔鍾意食太熟嘅牛扒，所以嗌咗五成熟。牛扒其實真係用眼已經知個質素係點，一上檯就睇得出煎得剛剛好，肉眼好食之處係有啲筋韌韌哋，同埋有啲脂肪煎嗰陣油香味會多返少少，塊肉都甘香啲。另外個意粉都煮得唔錯，唔會太軟腍腍，個texture好好，整體味道唔錯。開頭以為7安士未必夠，點知食到飽飽哋另外份三文魚扒都好好食，又係煎到啱啱好。其實三文魚扒
孖寶入面環境都唔錯，裝飾佈置都幾靚
孖寶嘅套餐餐牌原來仲有分午餐價同下午茶餐價，但午餐就包埋餐湯同麵包，而我哋去到仲係晏晝兩點左右，兩點半先有下午茶，同埋太肚餓嘅關係，仲可以試埋個餐湯同麵包，真係嚟得合時。
我叫咗份紐西蘭肉眼牛扒，同行朋友叫咗香煎三文魚扒，大家都配意粉同飲熱奶茶。
首先嚟咗兩份餐湯同餐包，南瓜蓉湯非常好飲，又好creamy，煮到有啲甜甜哋，同埋好滑，朋友本身都唔食南瓜，點知飲咗啖就飲曬成碗湯。另外個餐包都好鬆軟，配湯一流。
南瓜蓉湯
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輪到主食，先講肉眼扒，一向唔鍾意食太熟嘅牛扒，所以嗌咗五成熟。牛扒其實真係用眼已經知個質素係點，一上檯就睇得出煎得剛剛好，肉眼好食之處係有啲筋韌韌哋，同埋有啲脂肪煎嗰陣油香味會多返少少，塊肉都甘香啲。另外個意粉都煮得唔錯，唔會太軟腍腍，個texture好好，整體味道唔錯。開頭以為7安士未必夠，點知食到飽飽哋
紐西蘭肉眼扒
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另外份三文魚扒都好好食，又係煎到啱啱好。其實三文魚扒唔係咁易煎，出面有啲餐廳會煮到又老又嚡，又或者塊魚皮燶曬，因為煮到過曬籠，但孖寶呢個就恰到好處，肉質仲好鬆軟，味道都唔錯，下次嚟要叫返呢份自食至得
香煎三文魚扒
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