榮光粉麵小廚

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多年老友相約上水敘舊，在上水食鑊氣小炒。地膽老友極力推介新開張的榮光粉麵小廚。甫入門口見到窗後大大鍋牛腩和牛雜，懷舊之餘又保持衛生，已經諗定下次再來品嘗。餐廳閣樓設有包廂，可招呼大班朋友邊食邊唱卡拉OK。食飯要好味之餘更要食得健康，先來一客蔬菜打底；金菇瑤柱扒西蘭花。西蘭花爽脆鮮甜，瑤柱芡汁十分美味，老友果然好介紹。金沙蝦球，新鮮蝦球以咸蛋黃包裹炸脆，火候鑊氣十足。咸蛋黃超級惹味，配鮮甜彈牙蝦球令人欲罷不能！迷你梅菜扣肉，肥扣肉需然美味，但始終較油膩，迷你版減少份量，恰如其分。肥膏瘦肉相互交纏襯托，口感完美，天然的平衡美味配搭。客家黃酒雞湯；黃酒味極濃，適合想要滋補的朋友。藥膳配料充足，煮出的雞湯令人即時行氣活血，果然真材實料。炎炎夏日，當然少不了清涼飲品；龍鳳可樂，有檸檬和咸檸，酸甜之餘透心涼。