A100餐廳

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所謂香港的標準茶餐廳，我認為首先必須是不屬難吃，即是擁有一般香港人標准的味道，而且服務環境都比較街坊。這家的環境和提供的服務都達到這標準。餐廳菜单方面，必有茶餐，早午晚市有套餐，而剛嘗試餐廳的午餐中，更有很多配套的快餐菜单，例如是煎雞扒，豬扒的配雞蛋、香腸，配上不同醬汁再加飲料。這種真的是傳統快餐型的茶餐廳。標準的茶餐廳飲品中，奶茶和鴛鴦的味道有獨特性，從小在港長大的，一般能分辨出來。所謂好味不好味也是這個意思。