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2022-09-22
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220209月-泰國佬海南雞飯專門店，地點位於上水馬會道184號地下B號舖經常路過此店，見大大隻字$34無骨海南雞飯，價錢便宜，味道就要試試海南雞一隻$175 / 半隻$90，決定先買半隻無骨海南雞試試味道($90)現金支付外買用背心袋和一個發寶膠盒盛載，忘記影相打開時，目測半隻雞不算大隻，換上自家碟去骨海南雞雞皮油潤，皮下脂肪不多，有齊雞胸、雞髀、雞翼部位，而且連雞翼位置也去掉雞骨，去骨手工做得唔錯，看似皮薄肉嫩賣相不差，先試一件雞肉不蘸醬汁，肉質嫩，但問題在於味道，有一點點異味，這種味道是雞不新鮮和濃濃的雪味難食附上四包獨立包裝泰式醬汁幸有這四包醬汁，酸酸辣辣，雞蘸了這泰式醬，完全蓋過了異味最後勉強把雞肉清碟，雞皮全棄外賣半隻海南雞價錢來說，跟聯和墟幾家海南雞店相約，但我這次買的海南雞，雞不鮮，味不好，我不會再回頭幫趁
經常路過此店，見大大隻字$34無骨海南雞飯，價錢便宜，味道就要試試
海南雞一隻$175 / 半隻$90，決定先買半隻無骨海南雞試試味道($90)現金支付外買用背心袋和一個發寶膠盒盛載，忘記影相打開時，目測半隻雞不算大隻，換上自家碟
去骨海南雞雞皮油潤，皮下脂肪不多，有齊雞胸、雞髀、雞翼部位，而且連雞翼位置也去掉雞骨，去骨手工做得唔錯，看似皮薄肉嫩賣相不差，先試一件雞肉不蘸醬汁，肉質嫩，但問題在於味道，有一點點異味，這種味道是雞不新鮮和濃濃的雪味難食附上四包獨立包裝泰式醬汁
幸有這四包醬汁，酸酸辣辣，雞蘸了這泰式醬，完全蓋過了異味最後勉強把雞肉清碟，雞皮全棄外賣半隻海南雞價錢來說，跟聯和墟幾家海南雞店相約，但我這次買的海南雞，雞不鮮，味不好，我不會再回頭幫趁
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