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2010-09-12
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星期五那天, 剛剛完成了一個大project, 實在太開心了, 所以我提議同事吃一頓比較好的午餐來賞勵自己, 最後選擇了citiwalk的上海婆婆.因為我們很早便到的關係, 所以不用等位, 可以馬上入座. 我們點了幾個餐一起吃, 有很多食物, 但因為有些我沒有吃, 所以不能評, 我只食了下面幾款 :紅燒回窩肉味道非常好, 炒得很香, 但香得來又不會像其他店子般肥膩, 辣度適中, 連做配菜的蔥蒜, 椰菜和青椒都吸收了濃濃的醬汁而變得很好味. 而且肉很多, 大大碟十分抵食.奶油津白無特別, 但津白幾鮮嫩, 而且份量頗多.小籠包非常好, 不愧是招牌點心, 絕對是"皮薄餡靚", 包內的餡料肉質鮮嫩, 又多汁, 包皮不易穿, 十分有手水準, 更勝上星期在翡翠所吃到的小籠包.炒鱔糊幾好, 炒得很香, 所用黃鱔很有鮮味, 連同芽菜一同吃更覺出色.這間上海婆婆在其他地區所開的分店, 我見過絕大部份在繁忙時間都要等久才能入座, 今天一試之後, 証明質素果然不錯, 難怪常常爆場, 值得再來.
因為我們很早便到的關係, 所以不用等位, 可以馬上入座. 我們點了幾個餐一起吃, 有很多食物, 但因為有些我沒有吃, 所以不能評, 我只食了下面幾款 :
紅燒回窩肉
味道非常好, 炒得很香, 但香得來又不會像其他店子般肥膩, 辣度適中, 連做配菜的蔥蒜, 椰菜和青椒都吸收了濃濃的醬汁而變得很好味. 而且肉很多, 大大碟十分抵食.
奶油津白
無特別, 但津白幾鮮嫩, 而且份量頗多.
小籠包
非常好, 不愧是招牌點心, 絕對是"皮薄餡靚", 包內的餡料肉質鮮嫩, 又多汁, 包皮不易穿, 十分有手水準, 更勝上星期在翡翠所吃到的小籠包.
炒鱔糊
幾好, 炒得很香, 所用黃鱔很有鮮味, 連同芽菜一同吃更覺出色.
這間上海婆婆在其他地區所開的分店, 我見過絕大部份在繁忙時間都要等久才能入座, 今天一試之後, 証明質素果然不錯, 難怪常常爆場, 值得再來.
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