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2017-03-22
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奶奶去年生日時，我們大顆兒來到荃灣荃新天地的《上海婆婆》與她一同慶祝生日後，已很久沒品嚐婆婆的上海風味。 早前，心血來潮，來到荃灣的綠楊坊，原來這兒又起了不少變化，《上海婆婆》竟在這裡開設了另一分店，BeautySearch 忽然掛念這兒的小籠包，由於綠楊坊的食肆一向人多，於是便決定來一餐 Early Dinner！ BeautySearch 甚為喜歡店子的設計，啡紅色磚牆，搭配柔和雅致的燈光。店內設有不少特色卡位，我們就是坐在這兒進餐，感覺舒適！ 之前也沒留意，原來《上海婆婆》的 MENU 設計是這麼精美，內頁還有不少彩圖，還未進食已覺十分吸引。 最先上桌的，是「黃金炒飯」HK$70，份量相當多，黃金色的炒飯，色澤相當吸引，每一粒都沾上了味美的蛋黃，食落每一口都充滿咸香味道；而且炒得乾身，不會太油膩。別以為只是炒飯沒有餡料，其實，炒飯中混入了不少大蝦，十分爽口。 BeautySearch 的最愛「婆婆小籠包」HK$36/ 4隻，當你環觀四周時，相信你也會發現，幾乎每一枱食客，也會點選一客，可見「婆婆小籠包」的人氣指數相當高！ 大受歡迎當然有原因的，「婆婆小籠包」的外皮透
早前，心血來潮，來到荃灣的綠楊坊，原來這兒又起了不少變化，《上海婆婆》竟在這裡開設了另一分店，BeautySearch 忽然掛念這兒的小籠包，由於綠楊坊的食肆一向人多，於是便決定來一餐 Early Dinner！
BeautySearch 甚為喜歡店子的設計，啡紅色磚牆，搭配柔和雅致的燈光。店內設有不少特色卡位，我們就是坐在這兒進餐，感覺舒適！
之前也沒留意，原來《上海婆婆》的 MENU 設計是這麼精美，內頁還有不少彩圖，還未進食已覺十分吸引。
黃金炒飯
$70
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最先上桌的，是「黃金炒飯」HK$70，份量相當多，黃金色的炒飯，色澤相當吸引，每一粒都沾上了味美的蛋黃，食落每一口都充滿咸香味道；而且炒得乾身，不會太油膩。別以為只是炒飯沒有餡料，其實，炒飯中混入了不少大蝦，十分爽口。
婆婆小籠包
$36
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BeautySearch 的最愛「婆婆小籠包」HK$36/ 4隻，當你環觀四周時，相信你也會發現，幾乎每一枱食客，也會點選一客，可見「婆婆小籠包」的人氣指數相當高！大受歡迎當然有原因的，「婆婆小籠包」的外皮透薄，肉餡沒有太多的肥豬肉，而且充滿熱烘烘的肉汁，吃時要多加小心喔！當心肉汁破皮而出，浪費了小籠包的精髓！
樟茶鴨
$122
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外表看來，「樟茶鴨」HK$122 似乎乾了一點點，不過，食落外皮脆口，相當香口，而內裡的鴨肉亦頗為嫩滑，外酥裡嫩，還帶有樟木和茶葉的獨有煙熏香味，原來，真的不可單靠外表的！
迷你擂沙湯丸
$36
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甜品時間，今次 BeautySearch 揀選了「迷你擂沙湯丸」HK$36/ 8粒。真的很迷你，大概一毫大小，細細粒，一口一粒超方便，而且餡料豐富，皮薄餡靚，非常滋味！
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