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2023-08-26
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和友人到跑馬地辦過事後已非常肚餓，於是我們又來到這裝修清雅的小店吃我們最喜愛的上海麵食。這店的午市優惠套餐除了主食外，每個均送上凍豆漿或特式飲品一杯，我們分別選了凍的清甜茅根甘蔗水和醒胃酸梅湯。～菜肉餛飩拼雪菜肉絲麵哇！這麵的份量絕對十足，店家的招牌菜肉餛飩果然不會令食客失望，皮薄餡靚，美味可口，配搭的雪菜肉絲更為湯麵增添了多層次的味道，亦讓湯底變得更滋味。～陳年花雕醉雞配陽春麵特別愛吃這店的醉雞。香味芬芳的花雕入口留香，浸透了的凍醉雞果真是皮爽肉滑，兩者配搭讓人愛不釋口。至於那陽春麵同樣是嫩滑可口，雖然是份量十足卻在很短時間內就給我們解決掉。～小籠包新鮮蒸起的小籠包，皮薄肉鮮，一定要趁熱吃。沾上薑絲醋來吃，味道層次便更豐富了！～五色蔬菜春卷賣相跟平日見慣的稍有不同，只有像手指般粗幼的春卷製作得皮薄又飽滿，酥脆可口卻一點也不感覺油膩。餡料雖是用上素菜，但味道一點也不遜色，最愛那誘人的芋頭味，入口感覺既糯軟又味美，讓人頓時愛上。我倆對這店的上海菜非常滿意，價錢大眾化，每樣看似平實的食品卻都製作得美味認真，而且感覺食物入口比較清淡，不會有過多或不必要的調味和渲染，對注重健康的食家會是一個值
這店的午市優惠套餐除了主食外，每個均送上凍豆漿或特式飲品一杯，我們分別選了凍的清甜茅根甘蔗水和醒胃酸梅湯。
～菜肉餛飩拼雪菜肉絲麵
哇！這麵的份量絕對十足，店家的招牌菜肉餛飩果然不會令食客失望，皮薄餡靚，美味可口，配搭的雪菜肉絲更為湯麵增添了多層次的味道，亦讓湯底變得更滋味。
～陳年花雕醉雞配陽春麵
特別愛吃這店的醉雞。香味芬芳的花雕入口留香，浸透了的凍醉雞果真是皮爽肉滑，兩者配搭讓人愛不釋口。至於那陽春麵同樣是嫩滑可口，雖然是份量十足卻在很短時間內就給我們解決掉。
～小籠包
新鮮蒸起的小籠包，皮薄肉鮮，一定要趁熱吃。沾上薑絲醋來吃，味道層次便更豐富了！
～五色蔬菜春卷
賣相跟平日見慣的稍有不同，只有像手指般粗幼的春卷製作得皮薄又飽滿，酥脆可口卻一點也不感覺油膩。餡料雖是用上素菜，但味道一點也不遜色，最愛那誘人的芋頭味，入口感覺既糯軟又味美，讓人頓時愛上。
我倆對這店的上海菜非常滿意，價錢大眾化，每樣看似平實的食品卻都製作得美味認真，而且感覺食物入口比較清淡，不會有過多或不必要的調味和渲染，對注重健康的食家會是一個值得推薦的選擇。
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