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上海的味道
2017-08-28 3875 views
這裡的生煎包的確做得很好！單看外貌已跟我之前在上海吃過的某某生煎包店吃過的超級相似～外皮不太厚，而底下更煎得脆脆的，內裡的湯汁超多，熱辣辣的，咬一口已想溢出來了。小籠包亦沒有令我失望！同樣是熱辣辣的，湯汁份量剛好，也可以整口吃，非常滋味～雞絲粉皮勝在麻醬夠多，粉皮煮得晶瑩剔透，彈牙～五彩冷麵的芝麻醬同樣夠多，加入青瓜雞絲等夠清涼，如加些蛋絲就更好了。菜飯內菜和白飯的比例好，不會太少菜。但豬扒就有點油了，我和朋友都覺得似叉燒。炸醬麵的麵很多，但炸醬的味道有點奇怪，不夠香辣也不夠醬料。最後一提，這家的價格以上海生煎包來說其實有點貴，但若跟香港的一般上海菜比，實是平民價，值得推介～
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這裡的生煎包的確做得很好！單看外貌已跟我之前在上海吃過的某某生煎包店吃過的超級相似～
上海生煎包
$32
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 外皮不太厚，而底下更煎得脆脆的，內裡的湯汁超多，熱辣辣的，咬一口已想溢出來了。
灌湯小籠包
$33
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 小籠包亦沒有令我失望！同樣是熱辣辣的，湯汁份量剛好，也可以整口吃，非常滋味～
雞絲粉皮
$28
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 雞絲粉皮勝在麻醬夠多，粉皮煮得晶瑩剔透，彈牙～
芝麻醬五彩冷麵
$39
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 五彩冷麵的芝麻醬同樣夠多，加入青瓜雞絲等夠清涼，如加些蛋絲就更好了。
上海厚切炸排骨菜飯
$41
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 菜飯內菜和白飯的比例好，不會太少菜。但豬扒就有點油了，我和朋友都覺得似叉燒。
炸醬拌麵
$39
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 炸醬麵的麵很多，但炸醬的味道有點奇怪，不夠香辣也不夠醬料。
最後一提，這家的價格以上海生煎包來說其實有點貴，但若跟香港的一般上海菜比，實是平民價，值得推介～
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
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    Decor
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    Date of Visit
    2017-08-16
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $86 (Dinner)
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