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2019-12-14
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香港一向都有好好上海菜館,今日經開尖沙咀,就去一間知名既江蘇菜館一飽口福。餐廳佈置好友中國風!呢間餐館食物選擇好多,花多眼亂,如果有選擇困難既人可以叫經理介紹岩口味既野食。前菜方面 我地叫左一個四喜烤夫同埋煙薰糖醋魚。鍾意食腐皮制品既我就覺得個烤夫好好食,有啲五香味,好入味。煙薰糖醋魚方面就酸酸甜甜唔多骨,仲脆脆地,用來做開胃菜一流。之後再叫左一個香蔥海蜇。海蜇脆口彈牙,而且好重油香味,鍾意食冷盤既人士不容錯過。上海菜又點少得口水雞,佢既味道唔算好濃,辣辣地但係好惹味,雞肉亦都好鮮嫩。最後係秋風起既季節都叫左一龍蟹粉小龍飽,蟹粉味香濃,而且肉汁鮮甜,一口一件岩岩好。蒜蓉上湯菜心都好林,唔錯水準。甜品就叫左白糖糕,好有驚喜,平時白糖糕會有酸味,佢地整到無酸味之餘而且鬆軟,真心好食。
餐廳佈置好友中國風!
呢間餐館食物選擇好多,花多眼亂,如果有選擇困難既人可以叫經理介紹岩口味既野食。
前菜方面 我地叫左一個四喜烤夫同埋煙薰糖醋魚。鍾意食腐皮制品既我就覺得個烤夫好好食,有啲五香味,好入味。煙薰糖醋魚方面就酸酸甜甜唔多骨,仲脆脆地,用來做開胃菜一流。
之後再叫左一個香蔥海蜇。海蜇脆口彈牙,而且好重油香味,鍾意食冷盤既人士不容錯過。上海菜又點少得口水雞,佢既味道唔算好濃,辣辣地但係好惹味,雞肉亦都好鮮嫩。
最後係秋風起既季節都叫左一龍蟹粉小龍飽,蟹粉味香濃,而且肉汁鮮甜,一口一件岩岩好。蒜蓉上湯菜心都好林,唔錯水準。
甜品就叫左白糖糕,好有驚喜,平時白糖糕會有酸味,佢地整到無酸味之餘而且鬆軟,真心好食。
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