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2019-10-19
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偶爾會想吃上海菜,便會記起樂天皇朝。平日的晚上,食客量不多,不吵鬧,可以靜靜的品嚐上海手藝。芝麻醬油麥菜作前菜,先清清味蕾。油麥菜冰凍十足,非常爽脆,沾上少許芝麻醬,是既簡單又美味。吃上海菜又怎可以不吃小籠包?這裡的小籠包皮薄,一不小心就戳破,湯汁豐盈,肉餡鮮味,滿意!瑤柱芙蓉賽螃蟹加入了瑤柱、魚肉和帶子,添上不少趣味,只是略嫌咸了點,加點醋中和一下比較好。上海雲吞豬骨湯拉麵雲吞味道不錯,麵質偏軟,但上海麵就是這種質感吧。男友愛吃鍋貼,再飽也要叫上。鍋貼煎得脆口,咬下去肉汁就爆了出來,會唔會太誇張。最後點了兩道甜品-驢打滾及薑茶湯軟,都不過不失。樂天皇朝,仍然是我上海菜的選擇。
平日的晚上,食客量不多,不吵鬧,可以靜靜的品嚐上海手藝。
芝麻醬油麥菜作前菜,先清清味蕾。油麥菜冰凍十足,非常爽脆,沾上少許芝麻醬,是既簡單又美味。
吃上海菜又怎可以不吃小籠包?這裡的小籠包皮薄,一不小心就戳破,湯汁豐盈,肉餡鮮味,滿意!
瑤柱芙蓉賽螃蟹加入了瑤柱、魚肉和帶子,添上不少趣味,只是略嫌咸了點,加點醋中和一下比較好。
上海雲吞豬骨湯拉麵雲吞味道不錯,麵質偏軟,但上海麵就是這種質感吧。
男友愛吃鍋貼,再飽也要叫上。鍋貼煎得脆口,咬下去肉汁就爆了出來,會唔會太誇張。
最後點了兩道甜品-驢打滾及薑茶湯軟,都不過不失。
樂天皇朝,仍然是我上海菜的選擇。
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