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2018-11-28
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今日約左舊同事食飯，由於我們都是港島區返工，其中一人提議去炮台山新開的大元樓。晚餐時份，門口已經企滿人，餐館內人流水洩不通，我們需要等半小時才有位。門口傳單$28隻乳鴿好吸引，點知我們落單時已經沽清😭，好可惜。由於舊同事鍾意食雞，所以我們叫了幾款由雞做的餸。我們點了以下既餸：小籠包：皮薄，要小心翼翼用筷子🥢由頂端夾起小籠包，再沾上醋，湯及醋在口中配合得天衣無縫。擔擔麵：酸辣，份量都唔小，湯底濃郁。宮保雞丁：辣，喜歡辣的要必食。口水雞：辣，雞肉很滑，喜歡辣的要必食。砂窩雲吞雞：材料足，好鮮甜，一試難忘。瑤柱蛋白炒飯：香味撲鼻，蛋白滑，瑤柱香，粒粒分明，垂涎三尺🤤甜品本想叫高力豆沙，但餐館仍未有提供😭唯有叫豆沙鍋餅。豆沙鍋餅：豆沙餡料，炸至金黃香脆，微甜，正👍🏻
晚餐時份，門口已經企滿人，餐館內人流水洩不通，我們需要等半小時才有位。
門口傳單$28隻乳鴿好吸引，點知我們落單時已經沽清😭，好可惜。
由於舊同事鍾意食雞，所以我們叫了幾款由雞做的餸。
我們點了以下既餸：
小籠包：皮薄，要小心翼翼用筷子🥢由頂端夾起小籠包，再沾上醋，湯及醋在口中配合得天衣無縫。
擔擔麵：酸辣，份量都唔小，湯底濃郁。
宮保雞丁：辣，喜歡辣的要必食。
口水雞：辣，雞肉很滑，喜歡辣的要必食。
砂窩雲吞雞：材料足，好鮮甜，一試難忘。
瑤柱蛋白炒飯：香味撲鼻，蛋白滑，瑤柱香，粒粒分明，垂涎三尺🤤
甜品本想叫高力豆沙，但餐館仍未有提供😭唯有叫豆沙鍋餅。
豆沙鍋餅：豆沙餡料，炸至金黃香脆，微甜，正👍🏻
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