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2018年5月21日 (星期一) 7:30pm 34°C 位於酒店內的中菜廳,裝潢時尚,富有現代感。當晚食客多,但不擠迫不嘈雜,感覺令人舒服。 環境光亮整潔,餐具乾淨。本人特別欣賞陶瓷茶杯和匙羹,小巧別緻,散發優雅。 約 1 星期前電話訂位,所以抵達後不用排隊輪候。 人數:3 人 HK$740 上湯焗龍蝦伊麵 -『 加拿大龍蝦 』, 重 2 斤 10 兩。當侍應生奉上枱時,巨大的碟子,盛載著龐大的份量,足以令人驚喜尖叫!單看賣相,充滿霸氣,值 100 分。上湯灑在龍蝦身上,且擺放明顯經過廚師的細心舖排和點綴,猶如藝術品般,精緻美觀。熱騰騰的上湯香味撲鼻而來,濃郁香滑,鹹味適中,拌勻伊麵來吃,份外美味。龍蝦肉質鮮甜肥美,每啖都是肉,教人吃個不停,十分滿足。伊麵麵條爽口彈牙,不會太腍,拌隨上湯汁一起吃,滋味無窮。【推介之選】❤❤❤ 紫芯蕃薯泡菜苗 - 紫芯番薯具營養價值,味道帶甜,質感軟綿,切成粒狀,方便進食。莧菜綠油油,且纖維高。茨汁最特別,是深紫色,讓人耳目一新。在吃肥美的龍蝦之際,也吃些素菜,平衡一吓,感覺比較健康。【 甜 品 】: 楊枝甘露 - 酸酸甜甜,冰涼香濃,正!【推介之選
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上湯焗龍蝦伊麵
$630
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上湯焗龍蝦伊麵と紫芯蕃薯泡菜苗
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2018年5月21日 (星期一) 7:30pm 34°C


位於酒店內的中菜廳,裝潢時尚,富有現代感。當晚食客多,但不擠迫不嘈雜,感覺令人舒服。


環境光亮整潔,餐具乾淨。本人特別欣賞陶瓷茶杯和匙羹,小巧別緻,散發優雅。


約 1 星期前電話訂位,所以抵達後不用排隊輪候。


人數:3 人 HK$740



上湯焗龍蝦伊麵
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上湯焗龍蝦伊麵
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上湯焗龍蝦伊麵 -『 加拿大龍蝦 』, 重 2 斤 10 兩。當侍應生奉上枱時,巨大的碟子,盛載著龐大的份量,足以令人驚喜尖叫!單看賣相,充滿霸氣,值 100 分。上湯灑在龍蝦身上,且擺放明顯經過廚師的細心舖排和點綴,猶如藝術品般,精緻美觀。熱騰騰的上湯香味撲鼻而來,濃郁香滑,鹹味適中,拌勻伊麵來吃,份外美味。龍蝦肉質鮮甜肥美,每啖都是肉,教人吃個不停,十分滿足。伊麵麵條爽口彈牙,不會太腍,拌隨上湯汁一起吃,滋味無窮。【推介之選】❤❤❤



紫芯蕃薯泡菜苗
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紫芯蕃薯泡菜苗
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紫芯蕃薯泡菜苗
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紫芯蕃薯泡菜苗 - 紫芯番薯具營養價值,味道帶甜,質感軟綿,切成粒狀,方便進食。莧菜綠油油,且纖維高。茨汁最特別,是深紫色,讓人耳目一新。在吃肥美的龍蝦之際,也吃些素菜,平衡一吓,感覺比較健康。


椰汁桂花糕 + 楊枝金露 + 陳皮紅豆沙
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椰汁桂花糕 + 楊枝金露 + 陳皮紅豆沙
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【 甜 品 】:


楊枝甘露 - 酸酸甜甜,冰涼香濃,正!【推介之選】❤❤❤



桂花椰汁糕 - 一半是椰汁,一半是晶瑩剔透的桂花,椰香味重,滑溜無比。


陳皮紅豆沙 - 碗內很多紅豆,濃稠起沙,味道香甜。【推介之選】❤❤❤



菠蘿 + 西瓜 + 哈密瓜
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菠蘿 + 西瓜 + 哈密瓜
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【 水 果 】:


菠蘿 - 酸甜適中



西瓜 - 爽甜多汁



哈密瓜 - 香甜爽口




《 環 境 》:


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《 餐 牌 》:


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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-05-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$740 (Dinner)
Dining Offer
Voucher
Recommended Dishes
上湯焗龍蝦伊麵
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紫芯蕃薯泡菜苗
$ 88
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椰汁桂花糕 + 楊枝金露 + 陳皮紅豆沙
椰汁桂花糕 + 楊枝金露 + 陳皮紅豆沙