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2021-11-02
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燒烤堂插旗上環九如坊，店面寬闊，裝修清新。今晚過黎刷番餐，發現呢度食物種類繁多，今次試左以下：鹽墝A4宮崎和牛 $58，係名貴嘅A4和牛，但對我黎講都係比較油膩，每咬一啖都爆油咁。鹽燒牛小排 $38，呢款反而有番平衡，牛味重之餘，口感亦係比較實在一啲，唔會好油。汁燒橫隔理肌 $28，呢個汁燒係眼前一亮，甜甜地嘅味道，加上軟糯嘅肉感。麻辣豚肉韭花卷 $22，係經典嘅串燒。麻辣燒白鱔 $48，呢串就稍微乾身，無左白鱔嗰種油感。雞皮墨魚滑 $38，第一見，個概念應該有啲似雞軟骨月見棒，不過用左墨魚滑，面頭仲上脆身嘅雞皮。手釣墨魚鬚 $22，呢個切開穿成一串，感覺可以再燒多一陣。牛油果野菜沙律 $58，超大盤，沙律爽口，而黑松露醬亦好特別！燒萵筍伴蟹膏 $26 ，呢個第一次見，幾得意。牛油蒜蓉焗雜菇 $38，雜菇爽口，牛油加上蒜蓉亦令味道非常豐富。日本芝士年糕 $38 ，呢個有驚喜，中間流心，外面煙韌，仲可以點煉奶。食串燒又點可以唔飲啤酒，今次揀左Sapporo $48，花香嘅啤酒最啱我。今日埋單$508。
今晚過黎刷番餐，發現呢度食物種類繁多，今次試左以下：鹽墝A4宮崎和牛 $58，係名貴嘅A4和牛，但對我黎講都係比較油膩，每咬一啖都爆油咁。
鹽燒牛小排 $38，呢款反而有番平衡，牛味重之餘，口感亦係比較實在一啲，唔會好油。
汁燒橫隔理肌 $28，呢個汁燒係眼前一亮，甜甜地嘅味道，加上軟糯嘅肉感。
麻辣豚肉韭花卷 $22，係經典嘅串燒。
麻辣燒白鱔 $48，呢串就稍微乾身，無左白鱔嗰種油感。
雞皮墨魚滑 $38，第一見，個概念應該有啲似雞軟骨月見棒，不過用左墨魚滑，面頭仲上脆身嘅雞皮。
手釣墨魚鬚 $22，呢個切開穿成一串，感覺可以再燒多一陣。
牛油果野菜沙律 $58，超大盤，沙律爽口，而黑松露醬亦好特別！
燒萵筍伴蟹膏 $26 ，呢個第一次見，幾得意。
牛油蒜蓉焗雜菇 $38，雜菇爽口，牛油加上蒜蓉亦令味道非常豐富。
日本芝士年糕 $38 ，呢個有驚喜，中間流心，外面煙韌，仲可以點煉奶。
食串燒又點可以唔飲啤酒，今次揀左Sapporo $48，花香嘅啤酒最啱我。今日埋單$508。
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