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2023-02-25
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「荼香」位於上環樂古道老街區，附近有很多形形色色的建築及賣古玩的老店。餐廳的門口以白藍色為主題，大門是一道水藍色的木門，很有質感。推門入去後，會看到店內佈滿了店主在世界各地搜羅回來的古董，如木傢具、打字機、鋼琴及雕塑。整間餐廳散發著古典的藝術氣息，讓客人被古典的氣氛包圍之下享用咖啡及美食。「Kale Salad with Avocado and Mushroom」超級食物——羽衣甘藍配上新鮮的牛油果片及香脆的乾菇，健康清新。「Caprese Skewed with Balsamic Vinegar」將車厘子和Mozzarella芝士，梅花間竹串起來，再加上黑醋，很開胃。「Carrot and Orange Cream Soup」甘蔗的味混合微微柑橘香，加上少少忌廉，湯的質感幼滑。「Scallop and Asparagus Risotto」有濃郁的奶油忌廉味，加入芝士及一粒粒的帶子，以魚湯煮製。「Prime Sirloin with Roasted Garlic」採用USDA Prime Sirloin Steak，肉質軟腍呈粉紅色，牛味濃厚，配上三層甜蕃薯批及炸蒜。
推門入去後，會看到店內佈滿了店主在世界各地搜羅回來的古董，如木傢具、打字機、鋼琴及雕塑。
整間餐廳散發著古典的藝術氣息，讓客人被古典的氣氛包圍之下享用咖啡及美食。
「Kale Salad with Avocado and Mushroom」超級食物——羽衣甘藍配上新鮮的牛油果片及香脆的乾菇，健康清新。
「Caprese Skewed with Balsamic Vinegar」將車厘子和Mozzarella芝士，梅花間竹串起來，再加上黑醋，很開胃。
「Carrot and Orange Cream Soup」甘蔗的味混合微微柑橘香，加上少少忌廉，湯的質感幼滑。
「Scallop and Asparagus Risotto」有濃郁的奶油忌廉味，加入芝士及一粒粒的帶子，以魚湯煮製。
「Prime Sirloin with Roasted Garlic」採用USDA Prime Sirloin Steak，肉質軟腍呈粉紅色，牛味濃厚，配上三層甜蕃薯批及炸蒜。
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