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2024-03-16
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香港有很多隱世的高質素餐廳，今天跟着朋友來到一家在上環的法式ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ餐廳。位於荷李活道一座商廈內，沒有地膽帶路可能會錯過。.餐廳裝修低調但奢華，進門是一大列的酒櫃。地方很大，有室內室外用餐位置。.8- ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ᴏᴘᴇʀᴀ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ 💲1280.✿ ᴘᴀʀᴋᴇʀ ʜᴏᴜꜱᴇ / ᴡʜɪᴘᴘᴇᴅ ʙʀᴏᴡɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀ自家製麵包散發著焦香的香氣，搭配特製的黑蒜白豉油牛油，帶來絕妙的口感和豐富的風味。.✿ ʜᴀᴍᴀᴄʜɪ / ᴄᴀᴠɪᴀʀ侍應捧出精緻黑箱盒，原來這道菜是將奢華的魚子醬加上新鮮的日本油甘魚粒，再以柚子醋啫喱和金泊點綴，還有用小貝殼匙，呈現出令人驚艷的視覺和美味。.✿ ᴘᴏʟᴍᴀʀᴅ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ / ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ᴘɪᴋᴇ ʀᴏᴇ這道菜將精心製作的波爾馬牛肉他他搭配煙燻梭子魚子，給予您豐富的口感和獨特的風味。.✿ ᴊᴇʀᴜꜱᴀʟᴇᴍ ᴀʀᴛɪᴄʜᴏᴋᴇ ꜱᴏᴜᴘ這道湯以耶路撒冷雅枝竹為主要材料，製作成濃郁的忌廉湯，帶來濃郁的口感和獨特的風味。.✿ ʀᴇᴅ ꜱɴᴀᴘᴘᴇʀ/ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ / ʙᴀꜱᴇʟ紅鯛魚經過香煎，搭
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餐廳裝修低調但奢華，進門是一大列的酒櫃。地方很大，有室內室外用餐位置。
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8- ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ᴏᴘᴇʀᴀ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ 💲1280
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✿ ᴘᴀʀᴋᴇʀ ʜᴏᴜꜱᴇ / ᴡʜɪᴘᴘᴇᴅ ʙʀᴏᴡɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀ
自家製麵包散發著焦香的香氣，搭配特製的黑蒜白豉油牛油，帶來絕妙的口感和豐富的風味。
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✿ ʜᴀᴍᴀᴄʜɪ / ᴄᴀᴠɪᴀʀ
侍應捧出精緻黑箱盒，原來這道菜是將奢華的魚子醬加上新鮮的日本油甘魚粒，再以柚子醋啫喱和金泊點綴，還有用小貝殼匙，呈現出令人驚艷的視覺和美味。
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✿ ᴘᴏʟᴍᴀʀᴅ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ / ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ᴘɪᴋᴇ ʀᴏᴇ
這道菜將精心製作的波爾馬牛肉他他搭配煙燻梭子魚子，給予您豐富的口感和獨特的風味。
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✿ ᴊᴇʀᴜꜱᴀʟᴇᴍ ᴀʀᴛɪᴄʜᴏᴋᴇ ꜱᴏᴜᴘ
這道湯以耶路撒冷雅枝竹為主要材料，製作成濃郁的忌廉湯，帶來濃郁的口感和獨特的風味。
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✿ ʀᴇᴅ ꜱɴᴀᴘᴘᴇʀ/ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ / ʙᴀꜱᴇʟ
紅鯛魚經過香煎，搭配番茄羅勒煮汁，給予您鮮嫩多汁的口感和清新的口味。
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✿ ᴋᴀɢᴏꜱʜɪᴍᴀ ᴘᴏʀᴋ ʙᴇʟʟʏ / ᴀᴘᴘʟᴇ
主菜是三選一。首先有慢煮方式精心烹調的鹿兒島豬腩肉，搭配蘋果的清新風味，口感不錯。
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ᴏʀ
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✿ ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ / ʙʟᴀᴄᴋ ᴏʟɪᴠᴇ / ᴍᴜᴢᴜ ᴋᴏꜱʜᴏ
除了豬腩肉外，可選頂級的ᴀ4宮崎和牛配上黑橄欖和日式柚子胡椒，濃郁的和牛口感和柚子胡椒的微妙風味。
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ᴏʀ
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✿ ᴛʜʀᴇᴇ ʏᴇʟʟᴏᴡ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ‹ᴜᴘɢʀᴀᴅᴇ $380 >
升級的主菜還有焦香的三黃雞，酥脆外皮，嫩滑的雞肉，增添了獨特的口感和風味。
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✿ ɢʀᴀʙ / ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ
蟹肉和三文魚籽搭配在意大利燉飯上，給予您豐富的海鮮口味和綿密的米飯。
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✿ ᴘᴇᴛɪᴛ ꜰᴏᴜʀ
以四款精緻的小甜點作結。包括瑪德蓮蛋糕、伯爵茶蛋糕、朱古力和可麗露，每一款都獨特美味。
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