YAKINIKU GREAT (Manhattan Avenue)

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上環高水準日式燒肉想吃肉的時候都會來這裡，這個質素，在香港來說價格實在優惠。我們點了 宮崎生蠔，Premium Omakase 跟 chuck roll . Premium Omakase 裡面有七片不同部位的肉。店員會介紹燒的時間跟配搭的醬料。我最喜歡 chateau briand 跟 misuji briand , 有一點厚度的赤身肉，肉味油香Shakushi 跟飛魚高湯一起吃，高湯鮮甜最後的Kimura Yaki 跟生蛋醬油一起吃，肉的油脂很重，還加上雞蛋，每次吃到這個都會因為太飽覺得吃不下，建議前面不要吃太飽。最後單點的Chuck roll ，肉軟熟、新鮮，而且便宜，每次都會點。