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2023-04-01
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食盡上環之中式 — 鋿晶館————————————————係中環番工間唔中都會同同事飲下茶食個點心，位於上環既鋿晶館，同事試過都一致認為呢間既quality唔錯，而原來聽講佢地既師傅曾經係日本東京富麗華工作多年，做過好多米芝蓮餐廳，好有經驗嫁！🤗🔸 蜜椒薯角一口牛超推薦呢個😋，香甜既薯角同肉味濃既一口牛，牛肉有質感又唔會過老，好岩送飯食🥰🔸 啫啫通菜煲通菜好新鮮爽口，而且佢底下原來有好多大條乾蝦一齊炒，味道更多層次😇🔸 燒汁煎焗海石斑班頭腩煲石班腩大大塊，皮層吸曬d燒汁好入味，食落魚肉夠滑，火喉控制得好，調味亦唔會過咸😋💭Overall comment:呢間除左晚市小茶值得一試之外，佢地既點心都係即叫即整，手工整作，所有食物都係自家品牌，十分難得！😆
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係中環番工間唔中都會同同事飲下茶食個點心，位於上環既鋿晶館，同事試過都一致認為呢間既quality唔錯，而原來聽講佢地既師傅曾經係日本東京富麗華工作多年，做過好多米芝蓮餐廳，好有經驗嫁！🤗
🔸 蜜椒薯角一口牛
超推薦呢個😋，香甜既薯角同肉味濃既一口牛，牛肉有質感又唔會過老，好岩送飯食🥰
🔸 啫啫通菜煲
通菜好新鮮爽口，而且佢底下原來有好多大條乾蝦一齊炒，味道更多層次😇
🔸 燒汁煎焗海石斑班頭腩煲
石班腩大大塊，皮層吸曬d燒汁好入味，食落魚肉夠滑，火喉控制得好，調味亦唔會過咸😋
💭Overall comment:
呢間除左晚市小茶值得一試之外，佢地既點心都係即叫即整，手工整作，所有食物都係自家品牌，十分難得！😆
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