德發牛丸粉麵

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趁著天氣稍涼(27度左右)，今天的午餐選了去海防道街市的牛丸。朋友是十數年的忠實粉絲，現在調彷尖沙咀上班，幾乎每周都要來。這裡的餐牌很簡單，單雙拼牛丸，腩，什，根均是30元，油菜則13元，可謂是繁忙商業區的一個平民聚餐點。先來的腩汁生菜，生菜爽，腩汁添加一點肉鮮味，令清淡的生菜更好入口。價錢實在超值。牛丸牛根河，河粉滑又不易斷，算合格。牛丸彈牙，粉用得不算多，好食。牛根較普通，但軟淋量多沒話說。只是吃完有點汗流，看來秋天前要減少到這裡午餐了。