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2022-01-02
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以白色簡約為主，細細又別緻的餐廳。花心思的裝潢使人有種舒適又能與好友暢談的感覺。餐廳周圍更以小盆栽作裝飾，十分特別。餐廳主打澳洲菜和特色貝果漢堡。••••••••••••••••••••••••••••••鴨腿與窩夫 $128Duck & Waffle一直都十分想試這道在英國十分有名又充滿英倫風的菜式，今次終於可以吃到了。16小時慢煮鴨腿，令鴨腿保持新鮮，肉質鮮嫩。燶邊太陽鴨蛋，看似簡單，但煎到香脆絕對考功夫。鴨腿佔上蛋黃味道更意外地夾。窩夫外脆內軟配上佔有脆脆的楓樹糖醬，十分惹味。整體讓我十分驚喜。••••••••••••••••••••••••••••••蟹肉卡邦尼扁意粉配温泉蛋$98 Crab Meat Carbonara十分有驚喜！卡邦尼做法正宗又獨特，煙肉脆口又可以令意粉增添口感。 蟹肉和脆蒜蓉令卡邦尼有獨一無二的口味。意粉彈牙，完全沒有卡邦尼原有的膩，一試難忘。••••••••••••••••••••••••••••••石板階朱古力布朗尼$48Rocky Road BrownieAlmond|Chocolate|Marshmallow棉花糖、朱古力醬和杏仁碎令口感豐富。棉花
以白色簡約為主，細細又別緻的餐廳。花心思的裝潢使人有種舒適又能與好友暢談的感覺。
餐廳周圍更以小盆栽作裝飾，十分特別。
餐廳主打澳洲菜和特色貝果漢堡。
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鴨腿與窩夫 $128
Duck & Waffle
一直都十分想試這道在英國十分有名又充滿英倫風的菜式，今次終於可以吃到了。16小時慢煮鴨腿，令鴨腿保持新鮮，肉質鮮嫩。燶邊太陽鴨蛋，看似簡單，但煎到香脆絕對考功夫。鴨腿佔上蛋黃味道更意外地夾。窩夫外脆內軟配上佔有脆脆的楓樹糖醬，十分惹味。
整體讓我十分驚喜。
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蟹肉卡邦尼扁意粉配温泉蛋$98
Crab Meat Carbonara
十分有驚喜！卡邦尼做法正宗又獨特，煙肉脆口又可以令意粉增添口感。 蟹肉和脆蒜蓉令卡邦尼有獨一無二的口味。意粉彈牙，完全沒有卡邦尼原有的膩，一試難忘。
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石板階朱古力布朗尼$48
Rocky Road Brownie
Almond|Chocolate|Marshmallow
棉花糖、朱古力醬和杏仁碎令口感豐富。
棉花糖軟糯，杏仁碎的脆口，布朗尼竟然還外層微脆，士多啤梨夠甜，作為飯後甜品十分滿足。
另外，可加+$15朱古力雪糕 ，可更加惹味。
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新鮮製鬆餅$25
Fresh Made Muffin
今天的鬆餠是香蕉朱古力鬆餅。鬆餠上桌時已烘熱，香蕉味濃，十分惹味。
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伯爵朱古力 $45
Earl Grey Chocolate
既有茶香又有濃郁朱古力的味，味道平均之餘，又不會膩。
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