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2023-06-07
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位於上環地鐵站A2出口對面名為稍息的Cafe,一直bookmark咗好耐,今日終於有機會去食,星期日的下午一點多啲,cafe唔算好多人,榻榻米係依間cafe嘅打卡位都未有人坐,主食方面叫咗日式野菌豚肉卷$170加配日本醬油蛋$12及壽喜燒汁慢煮牛柳$198 ,飲品叫咗咖啡Dirty$45及開心果拿鐵$60,最後叫咗甜品焦糖香草巴斯克蛋糕$64,先講甜品,蛋糕中間口感比較軟身呈流心狀,上邊有一層脆卜卜嘅焦糖,增加層次感,而蛋糕邊位有少少似紐約芝士蛋糕嘅質感,一件蛋糕有擁有不同的口感,味道不會過甜👍🏻好味😋,開心果拿鐵,聞得出有開心果香味,飲落亦都有開心果特有嘅味道,口感比較厚身,重點係個拉花拉得好靚,好考技巧,至於主食方面,豚肉卷同牛柳肉質鮮嫩,唔乾身,加埋隻日本蛋撈飯一流👍🏻,價錢方面真係幾貴下,尤其係主食,不過味道同環境係不錯,非常適合打卡.
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