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2023-07-31
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Bookmark左好耐的一間餐廳，睇過人哋介紹好壞參半。餐廳主打意大利的Cicchetti，Cicchetti即一小盤，好似西班牙既Tapas咁，靈感來自威尼斯~佢地周不時都會轉一轉Menu等大家有新鮮感，今次我食既呢個menu都啱我口味，有幾款仲好鍾意添😍𝐁𝐢𝐭𝐞𝐬🔸 𝑅𝑒𝑑 𝑃𝑟𝑎𝑤𝑛 𝐶𝑒𝑣𝑖𝑐ℎ𝑒 先來一點小食，生醃紅蝦🦐落左秘魯黃辣椒aji amarillo同佛手柑，味道清新開胃酸酸甜甜，而且有三文魚籽，鮮味🆙🆙🔸𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑝𝑒𝑎 𝑝𝑎𝑛𝑖𝑠𝑠𝑒 呢個鷹嘴豆製成的小食，我更加鍾意！外面脆脆的，中間有少少薯仔既質感，上面紅黑相間的係黑橄欖同辣紅桑子醬，其實都無食到辣味，酸酸地好好食🤤𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚🔸𝑅𝑎𝑑𝑖𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖 第一次食呢款意粉(見識少🙈🙉)OMG‼️so yummy ‼️😍佢形狀好特別可以沾滿蕃茄醬汁，微辣好開胃。麵質真係超級Al dente💯 彈牙到🤤即時想搵下邊到有呢隻粉買返屋企試下煮😛🔸𝐴𝑔𝑛𝑜𝑙𝑜𝑡𝑡𝑖 呢款意大利餃子🥟黃黑相間好吸精，包住芝士🧀有新鮮海膽同蟹肉，有fusion的感覺，好食！𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝🔸3 𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑎𝑔𝑒𝑑 𝑅𝑒
𝐁𝐢𝐭𝐞𝐬
🔸 𝑅𝑒𝑑 𝑃𝑟𝑎𝑤𝑛 𝐶𝑒𝑣𝑖𝑐ℎ𝑒
先來一點小食，生醃紅蝦🦐落左秘魯黃辣椒aji amarillo同佛手柑，味道清新開胃酸酸甜甜，而且有三文魚籽，鮮味🆙🆙
🔸𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑝𝑒𝑎 𝑝𝑎𝑛𝑖𝑠𝑠𝑒
呢個鷹嘴豆製成的小食，我更加鍾意！外面脆脆的，中間有少少薯仔既質感，上面紅黑相間的係黑橄欖同辣紅桑子醬，其實都無食到辣味，酸酸地好好食🤤
𝐇𝐚𝐧𝐝𝐦𝐚𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚
🔸𝑅𝑎𝑑𝑖𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖
第一次食呢款意粉(見識少🙈🙉)OMG‼️so yummy ‼️😍
佢形狀好特別可以沾滿蕃茄醬汁，微辣好開胃。麵質真係超級Al dente💯 彈牙到🤤即時想搵下邊到有呢隻粉買返屋企試下煮😛
🔸𝐴𝑔𝑛𝑜𝑙𝑜𝑡𝑡𝑖
呢款意大利餃子🥟黃黑相間好吸精，包住芝士🧀有新鮮海膽同蟹肉，有fusion的感覺，好食！
𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝
🔸3 𝑑𝑎𝑦𝑠 𝑎𝑔𝑒𝑑 𝑅𝑒𝑑 𝑀𝑢𝑙𝑙𝑒𝑡
店員細心幫我地將呢條紅鯔魚起骨🐟魚肉肉質比較紮實，意想不到的是魚中間釀入紫菜，配上creamy的醬汁和三文魚籽，味道唔錯配搭又幾創新。
🔸𝐶ℎ𝑎𝑟𝑐𝑜𝑎𝑙 𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑀9 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢
炭燒和牛🥩肉質軟嫩帶有肉汁，配阿根廷青醬（Chimichurri）有少少香草味又唔會蓋過牛味。
𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬
🔸𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑏𝑟𝑜𝑐𝑐𝑜𝑙𝑖𝑛𝑖 𝑏𝑢𝑟𝑟𝑎𝑡𝑎🥦
呢個好好食😍無諗過炒西蘭花可以配Burrata cheese🥹炒得好香，我可以自己食晒一碟🥹
𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭
🔸𝐶𝑎𝑝𝑒𝑟𝑠 𝑖𝑐𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑝𝑖𝑠𝑡𝑎𝑐ℎ𝑖𝑜, 𝑐ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒🍦
最後甜品都好滿意，開心果朱古力撻配雪糕，無得輸的配搭😋
📍#Posso (#上環美食)
#上環 九如坊12號地舖
➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎
吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟
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