LLB Bistro (Closed)

上環和西營盤之間的街道，除了充滿香港殖民歷史的建築和文化外，還有有不少優秀的餐廳。今晚來到荷里活道，品嚐新開張的LLB Bistro。餐廳室內設計簡約，氣氛舒適，坐下來便感覺是個可以和朋友安靜聊天和品嚐美食的好地方。我們兩人先叫了自家製水牛雞翼作小食。水牛雞翼Buffalo Wild Wings在美國東南部十分受人歡迎，其賣相吸引又惹味，近年推廣至美加以外的不同國家和地區，愈來愈多地方都可以嘗試到。LLB Bistro的水牛雞翼炸得不錯，更重要的是在調味料上的功夫算是相當有水準，同時份量不少，適合幾個朋友一起分享。主食是份量十足的黑松露醬烤野雞，味道沒有一般的濃，可以細味雞肉本身的香味，看見廚師在選材下了功夫。最後結尾是自家製的檸檬撻，配上一杯玫瑰咖啡和啤酒，我們都渡過了愉快的晚上。