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2022-04-22
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麪鮮醬油房周月假日經過上環 周圍嘅cafe 餐廳都排滿曬人係花多眼亂又唔知邊間好嘅時候就揀咗間比較少人排隊嘅周月聽講佢啲沾麪都幾唔錯~周月之餃子 HK$45/5件餃子外皮煎得好脆 油膩感亦都唔會好重但係一咬落去已經feel到啲餃子好瘦 冇咩餡料係入面 佢啲餃子味道ok 但會令人愈食愈唔開心 (因為隻餃子太瘦)黑豚味玉香辣沾麪 HK$139今次點咗平時比較少見嘅辣味沾麪唔知係咪因此辣味嘅沾麪湯比較油啲沾麪唔太掛湯但掛咗好多辣油 係有少少失望嘅~不過佢嘅燒黑豚好好食 側邊微微燒脆 而中間嘅豚肉有層薄薄嘅油脂口感好好 如果黑豚嘅份量再多啲同大塊啲會更加好佢嘅糖心蛋都係冇得輸~ 好味~另多一提嘅係 佢啲芽茶好腍好入味平時都覺得街食嘅芽菜好生好有臭青味唔太鍾意但佢啲芽菜係勁有湯底嘅味~超讚~佢嘅沾麪係有分100g/200g/300g 而且係同一個價錢!!!平時其他拉麪店加替玉都有比多少少錢 所以如果食量比較大嘅人去呢到食會幾抵~ 值得一提係職員好nice好細心佢地會怕辣味沾麪會對於我黎講太辣 (但其實唁太辣)所以好主動咁遞上雞湯~ service滿分~
假日經過上環 周圍嘅cafe 餐廳都排滿曬人
係花多眼亂又唔知邊間好嘅時候
就揀咗間比較少人排隊嘅周月
聽講佢啲沾麪都幾唔錯~
周月之餃子 HK$45/5件
餃子外皮煎得好脆 油膩感亦都唔會好重
但係一咬落去已經feel到啲餃子好瘦 冇咩餡料係入面
佢啲餃子味道ok 但會令人愈食愈唔開心 (因為隻餃子太瘦)
黑豚味玉香辣沾麪 HK$139
今次點咗平時比較少見嘅辣味沾麪
唔知係咪因此辣味嘅沾麪湯比較油
啲沾麪唔太掛湯但掛咗好多辣油 係有少少失望嘅~
不過佢嘅燒黑豚好好食
側邊微微燒脆 而中間嘅豚肉有層薄薄嘅油脂
口感好好 如果黑豚嘅份量再多啲同大塊啲會更加好
佢嘅糖心蛋都係冇得輸~ 好味~
另多一提嘅係 佢啲芽茶好腍好入味
平時都覺得街食嘅芽菜好生好有臭青味唔太鍾意
但佢啲芽菜係勁有湯底嘅味~超讚~
佢嘅沾麪係有分100g/200g/300g 而且係同一個價錢!!!
平時其他拉麪店加替玉都有比多少少錢
所以如果食量比較大嘅人去呢到食會幾抵~
值得一提係職員好nice好細心
佢地會怕辣味沾麪會對於我黎講太辣 (但其實唁太辣)
所以好主動咁遞上雞湯~ service滿分~
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