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2023-02-27
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黎咗呢間喺酒店入面嘅泰菜，餐廳早幾年拎過米芝蓮推介，菜式質素唔錯，環境亦都幾舒適。泰式生蝦頭盤叫咗個泰式生蝦，蝦夠新鮮，爽嫩鮮甜。重點當然係面頭個辣醬，青紅辣椒同蒜頭，辣得黎好過癮。食完可以食返d苦瓜片解辣。椰汁雞湯&冬陰功湯同朋友一人叫咗碗湯飲。先講椰汁雞湯，香甜椰汁味加上香茅，帶少少酸，非常清新，入面仲有嫩滑雞肉。至於冬陰功湯，入口唔會太辣，酸同辣味平均，仲帶香濃蕃茄味，配料有爽彈蝦球。火辣泰式火山骨其中一道主菜就叫咗火山骨，排骨好腍嫩，食得出燉煮咗好耐，排骨面頭同樣搽咗辣醬，香辛味濃郁。咖喱炒軟殼蟹麵包另一個主菜就叫咗咖喱炒軟殼蟹，一上枱已經聞到咖喱好香濃，用麵包做外殼裝住，麵包吸收哂個咖喱汁料好好食。除咗酥脆軟殼蟹，入面仲有洋蔥、蛋同其他蔬菜，令到咖喱有陣陣香甜風味，平衡返唔會太辣。食飽仲叫咗幾款泰式甜品，有南瓜布甸、千層糕同椰汁西米糕。南瓜布甸整得夠細滑，千層糕Q彈煙韌有咬口，西米糕椰汁味香濃底仲有芋頭粒粒。。。Moon Thai (上環)上環蘇杭街83號香港蘇豪智選假日酒店2樓。。@moonthai.hk@besutoprhk。。#Moonthaihk #泰式火山骨 #蘇梅
泰式生蝦
頭盤叫咗個泰式生蝦，蝦夠新鮮，爽嫩鮮甜。重點當然係面頭個辣醬，青紅辣椒同蒜頭，辣得黎好過癮。食完可以食返d苦瓜片解辣。
椰汁雞湯&冬陰功湯
同朋友一人叫咗碗湯飲。先講椰汁雞湯，香甜椰汁味加上香茅，帶少少酸，非常清新，入面仲有嫩滑雞肉。至於冬陰功湯，入口唔會太辣，酸同辣味平均，仲帶香濃蕃茄味，配料有爽彈蝦球。
火辣泰式火山骨
其中一道主菜就叫咗火山骨，排骨好腍嫩，食得出燉煮咗好耐，排骨面頭同樣搽咗辣醬，香辛味濃郁。
咖喱炒軟殼蟹麵包
另一個主菜就叫咗咖喱炒軟殼蟹，一上枱已經聞到咖喱好香濃，用麵包做外殼裝住，麵包吸收哂個咖喱汁料好好食。除咗酥脆軟殼蟹，入面仲有洋蔥、蛋同其他蔬菜，令到咖喱有陣陣香甜風味，平衡返唔會太辣。
食飽仲叫咗幾款泰式甜品，有南瓜布甸、千層糕同椰汁西米糕。南瓜布甸整得夠細滑，千層糕Q彈煙韌有咬口，西米糕椰汁味香濃底仲有芋頭粒粒。
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Moon Thai (上環)
上環蘇杭街83號香港蘇豪智選假日酒店2樓
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@moonthai.hk
@besutoprhk
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#蘇梅火辣海龍 Koong
#皇室泰菜
#米芝蓮
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