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2023-03-10
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Moon Thai 位於上環蘇豪智選假日酒店內,但價錢非常親民貼地,由前泰皇御廚團隊主理,攞過米芝蓮推薦及一些比賽大獎,食物水準有保證👍🏻泰式生蝦($178)生蝦非常新鮮,口感爽嫩,泰式辣醬辣得過癮,同苦瓜片一齊食恰好解解辣!椰汁雞湯($58)椰汁雞湯好足料,入面雞肉仲多過湯!雞肉好嫩滑,湯頭椰味香濃,如果香料味重多少少就更香啦!冬陰功湯($58)酸、辣、鮮都好平衡,入面有大量菇菌同兩隻大蝦,新鮮彈牙,而且加入許多香料,如:九層塔、香茅去提升食物香味,好飲!火辣泰式火山排骨($138)上個月去泰國冇去到夜市食火山排骨,估唔到呢度都有得食!排骨燉煮至軟腍,難得嘅係肉質完全唔嚡,排骨上搽咗嘅綠色辣醬係highlight ,辣得過癮惹味!咖喱炒軟殼蟹麵包($188)$200都唔使,勁大份!麵包內材料豐富,軟殼蟹份量慷慨,入面仲有蛋、洋蔥同其他蔬菜,非常足料!咖喱帶有淡淡辛香,反而蔬菜嘅香甜味比較突出,平衡返唔會太辣!麵包外脆內鬆軟,蘸上濃郁嘅咖喱,非常滋味!甜品拼盤($68)呢個拼盤真係不得了,有南瓜布甸、千層糕同椰汁西米糕!千層糕勁好食,口感軟糯,充滿斑蘭香!南瓜布甸口感細滑,西米糕椰汁香
泰式生蝦($178)
生蝦非常新鮮,口感爽嫩,泰式辣醬辣得過癮,同苦瓜片一齊食恰好解解辣!
椰汁雞湯($58)
椰汁雞湯好足料,入面雞肉仲多過湯!雞肉好嫩滑,湯頭椰味香濃,如果香料味重多少少就更香啦!
冬陰功湯($58)
酸、辣、鮮都好平衡,入面有大量菇菌同兩隻大蝦,新鮮彈牙,而且加入許多香料,如:九層塔、香茅去提升食物香味,好飲!
火辣泰式火山排骨($138)
上個月去泰國冇去到夜市食火山排骨,估唔到呢度都有得食!排骨燉煮至軟腍,難得嘅係肉質完全唔嚡,排骨上搽咗嘅綠色辣醬係highlight ,辣得過癮惹味!
咖喱炒軟殼蟹麵包($188)
$200都唔使,勁大份!麵包內材料豐富,軟殼蟹份量慷慨,入面仲有蛋、洋蔥同其他蔬菜,非常足料!咖喱帶有淡淡辛香,反而蔬菜嘅香甜味比較突出,平衡返唔會太辣!麵包外脆內鬆軟,蘸上濃郁嘅咖喱,非常滋味!
甜品拼盤($68)
呢個拼盤真係不得了,有南瓜布甸、千層糕同椰汁西米糕!千層糕勁好食,口感軟糯,充滿斑蘭香!南瓜布甸口感細滑,西米糕椰汁香濃,加入芋頭粒更有口感!
飲品都好足料,味道濃郁,好消暑!
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