尚海人家 (宏基商業大廈)

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📍位置：近上環站 A2 出口，步行約5分鐘，在菜檔旁邊。🏠環境：深紅的招牌，門面如粉麵檔的裝潢，有一個狹長的位可以下單或排隊。🤵🏻服務：可人手或WhatsApp下單，不設堂食，只限外賣。🍽️午市：提供套餐，主打上海菜和招牌生煎包，價錢在中環區來算是很親民。🥢招牌上海🐷排骨🥬菜飯🍚＋生煎包1隻 $54生煎包底煎得金黃而脆口，小心咬開，因為一定會爆汁😆，餡內有很多湯汁🤩，招牌果然出色🤤。豬扒炸得酥香，並已切塊，菜飯很好吃，粒粒分明而滿油香，👍真心推介。🥢麻醬手撕🐔雞絲粉皮＋生煎包2隻 $54採用新鮮雞肉撕成雞絲，芝麻醬汁調得剛好，再拌均滑嫩嫩的粉皮和青瓜絲，🤤使人胃口大開，只是份量不多😆。🥢鮮雞湯小雲吞🥟10粒＋生煎包2隻 $54一口大小的小雲吞，肉餡不多，口感滑嫩😉，配有菜心和清雞湯，味道較清淡。🥢迷你雞絲酸辣湯🥣＋生煎包6隻 $54湯水一點也辣，反而是酸味較重🤭，較開胃且解油膩😚，湯料有雞絲、雲耳絲、豆腐粒等，跟生煎包很配合👍。