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2023-04-01
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喺Soho飲嘢前，想搵個地方打打底，難得喺中上環地區搵到間馬來西亞餐廳，就黎一試。餐廳入口有啲小隱蔽，係行上去Pure Fitness，轉個彎就係。🍲火熱砂煲香濃肉骨茶 (配白飯、油炸鬼加手工蒜香米餅) - 長期馬來西亞式肉骨茶擁躉，所以一坐低就叫呢個。新加坡同馬來西亞嘅肉骨茶嘅分別，主要係新加坡派肉骨茶有較重胡椒味，而馬來西亞福建派肉骨茶就較重藥材味作主料。同店主傾開偈，呢一煲肉骨茶，用咗好多對女性好嘅中藥喺入面，所以女仔絕對值得叫黎食😁個肉骨茶，除咗肉骨茶通常都伴有嘅白飯之外，仲配埋油炸鬼同一個手工蒜香米餅同自家製蒜泥醬黎食，好食又特別！🌹玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包 - 蜆大大隻玫瑰酒又帶出個蜆嘅鮮味，而且份量都唔少，強烈推介要叫嘅一個菜！飲品就叫咗House Prosecco $62 同Pineapple Carrageen & Sea Salt Soda $72 兩杯都係為之後嘅飲嘢揭開序幕😌餐廳食物好食，而且餐廳內擺住唔同風格嘅藝術品，有相、有畫、有video。明明係馬來西亞菜餐廳，但就有幾幀日本匠人照片，好奇一問下，原來係店主同攝影師合作，俾攝影師放佢嘅作品喺度展覽。傾談間，
🍲火熱砂煲香濃肉骨茶 (配白飯、油炸鬼加手工蒜香米餅) - 長期馬來西亞式肉骨茶擁躉，所以一坐低就叫呢個。
新加坡同馬來西亞嘅肉骨茶嘅分別，主要係新加坡派肉骨茶有較重胡椒味，而馬來西亞福建派肉骨茶就較重藥材味作主料。同店主傾開偈，呢一煲肉骨茶，用咗好多對女性好嘅中藥喺入面，所以女仔絕對值得叫黎食😁
個肉骨茶，除咗肉骨茶通常都伴有嘅白飯之外，仲配埋油炸鬼同一個手工蒜香米餅同自家製蒜泥醬黎食，好食又特別！
火熱砂煲香濃肉骨茶 (配白飯、油炸鬼加手工蒜香米餅)
$165
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火熱砂煲香濃肉骨茶 (配白飯、油炸鬼加手工蒜香米餅)
$165
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🌹玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包 - 蜆大大隻玫瑰酒又帶出個蜆嘅鮮味，而且份量都唔少，強烈推介要叫嘅一個菜！
玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
$218
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玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
$218
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飲品就叫咗House Prosecco $62 同
Pineapple Carrageen & Sea Salt Soda $72 兩杯都係為之後嘅飲嘢揭開序幕😌
House Prosecco + Pineapple Carrageen & Sea Salt Soda
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餐廳食物好食，而且餐廳內擺住唔同風格嘅藝術品，有相、有畫、有video。
明明係馬來西亞菜餐廳，但就有幾幀日本匠人照片，好奇一問下，原來係店主同攝影師合作，俾攝影師放佢嘅作品喺度展覽。
傾談間，知道店主鐘情藝術，但有感香港可以展示藝文作品嘅空間好有限，於是就決定以餐廳為據點，俾唔同嘅藝文工作者喺呢度分享自己嘅作品。餐廳嘅簡單裝潢其實就係為咗俾藝術家留低可分享嘅空間，主要都係希望為藝文界出一分力，幫唔同類型嘅藝術品搵一個展覽空間。
呢個令我諗起19世紀初嘅巴黎，當時左岸嘅咖啡館都係藝術家同埋文人雅士嘅聚腳點，當時好多藝術嘅交流就喺入面發生。希望呢間餐廳慢慢發展，都可以成為一個藝文界同文人雅士嘅聚腳點。
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