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2021-04-12
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今次放假想嘆番個高質午餐,嚟到上環就揀咗fast gourmet 享慢煮意~每次嚟到上環都係去啲靜靜地嘅餐廳休息吓,今次都唔例外,呢間餐廳嘅位置唔係馬路旁,需要行少少樓梯先得,但換來嘅就係舒服而且安靜嘅環境!餐廳面積唔算好大,但位置好,而且裝修都好高雅,俾人感覺好舒服😌咁講返食物先~-Lunch set $148爆漿蟹膏流心牛角包(+$28)呢個牛角包聽到個名都覺得邪惡,果然一切開,啲蟹膏起個牛角包入面流晒出嚟,真係做到爆漿效果,蟹膏味都好濃郁,配上香脆嘅牛角包真係一流!香煎北海道珍寶帶子配意大利鱘龍魚籽(+$58)呢個帶子係optional treat~~只係我覺得佢好吸引所以就叫埋🤤黑松露流心蛋扁意粉意粉份量好多,加上醬汁味道濃郁好creamy,食太多可能有啲膩,個人覺得黑松露嘅味道可以再多啲~意粉方面就煮得啱啱好,所以口感都好好!真空慢煮焦糖燉蛋真空慢煮嘅方法令到燉蛋比平時嘅更加滑身,個人覺得燉蛋配上面層嘅焦糖甜度啱啱好,忍唔住一啖又一啖咁食。-龍蝦肉青蘋果沙拉 $158叫咗啲咁邪惡嘅嘢食梗係要叫返個沙律中和下~一份有四舊龍蝦肉,覺得沙律菜可以再多啲😆不過龍蝦肉份量就真係足夠!食
今次放假想嘆番個高質午餐,嚟到上環就揀咗fast gourmet 享慢煮意~每次嚟到上環都係去啲靜靜地嘅餐廳休息吓,今次都唔例外,呢間餐廳嘅位置唔係馬路旁,需要行少少樓梯先得,但換來嘅就係舒服而且安靜嘅環境!餐廳面積唔算好大,但位置好,而且裝修都好高雅,俾人感覺好舒服😌
咁講返食物先~
-Lunch set $148
爆漿蟹膏流心牛角包(+$28)
呢個牛角包聽到個名都覺得邪惡,果然一切開,啲蟹膏起個牛角包入面流晒出嚟,真係做到爆漿效果,蟹膏味都好濃郁,配上香脆嘅牛角包真係一流!
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香煎北海道珍寶帶子配意大利鱘龍魚籽(+$58)
呢個帶子係optional treat~~只係我覺得佢好吸引所以就叫埋🤤
黑松露流心蛋扁意粉
意粉份量好多,加上醬汁味道濃郁好creamy,食太多可能有啲膩,個人覺得黑松露嘅味道可以再多啲~意粉方面就煮得啱啱好,所以口感都好好!
真空慢煮焦糖燉蛋
真空慢煮嘅方法令到燉蛋比平時嘅更加滑身,個人覺得燉蛋配上面層嘅焦糖甜度啱啱好,忍唔住一啖又一啖咁食。
-龍蝦肉青蘋果沙拉 $158
叫咗啲咁邪惡嘅嘢食梗係要叫返個沙律中和下~一份有四舊龍蝦肉,覺得沙律菜可以再多啲😆不過龍蝦肉份量就真係足夠!食得出龍蝦肉入面嘅醬料做得好有心機,味道唔會單調,配上酸甜嘅醬汁同青蘋果真係好開胃~不過略嫌沙律菜上面嘅黑醋汁多左啲😗😗
-提拉米蘇芝味特飲 $44
最近熱愛Tiramisu既我毫不猶豫咁揀咗佢,上面有一層厚厚嘅cream cheese加上可可粉同餅乾碎,好似飲緊無加酒嘅Tiramisu😋
-笑看風雲 $50
竹炭咖啡配上奶泡,裝起圓圓嘅杯十分可愛,味道偏淡。
整體來講真係好推薦呢間餐廳,唔止環境舒服,服務態度都好好,最重要係食物質量高!餐牌亦都有列明邊啲食物有果仁或者邊啲食物素食者都可以食,如果有咩食物過敏可以先通知餐廳,我自己個人覺得呢啲位做得好好、好貼心😆而且有另一樣嘢我都好鍾意,因為我有時都想食得健康啲,所以好留意食物嘅卡路里同macro,然後我就喺Menu留意到呢間餐廳有高蛋白低脂健康餐,有晒卡路里、蛋白質、脂肪既數字,真係會令人食得安心好多,尤其是係gym仔或者減緊肥又想食好西既各位🥺!!雖然地理位置唔近我住嘅地方,但呢間餐廳真係一定要再幫襯🥰
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