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2016-07-20
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很少過來上環搵食,因為好姊妹回來,於是過來這邊一聚,想不到小巷的一角,有間很有格調的西班牙餐廳。上環這邊的餐廳,總是在不起眼的角落,真的要細心發掘。我們一行5人,先點了小食醫醫肚,先來了黑松露薯條,我最喜歡厚身薯條,剛炸好,熱騰騰配上超濃的黑松露醬,未入口已聞到黑松露香味,YUMMY。再來是黑魚子芝士蛋卷,超多魚子和芝士,很CREAMY,層層蛋卷很像千層糕,配合魚子,口感豐富。小食又怎能沒有雞翼,這裏是單骨雞翼,很方便,蜜糖入口很純,可一解雞翼的熱氣。我最喜歡蜜瓜和火腿的配搭,賣相很精緻,但哈蜜瓜味太淡而黑毛豬味太咸,未能配合起來,有少許失望。其實湯從來都不是我杯茶,但這個湯太好味了,松子汁菠菜忌廉湯,很濃郁的口感,啖啖都有菠菜和配料。這裏有個特色,就有西班牙的手工啤,第一次接觸,款式都很多,有咸味有辣味,有些還有花香味,忘了這支是什麼口味,只記得入口淡淡的,好易入口。二人份量都很大,西班牙海鮮飯,好多大大粒的表水和大蝦,好足料,海鮮飯辣辣地好惹味。這裏的甜品很特別,單單是窩夫就有7款不同的選擇,我覺得最特別就是這個墨西哥香辣麻糬窩夫,窩夫有辣粉,視覺上已經好刺激,窩夫內還包有辣椒和辣
再來是黑魚子芝士蛋卷,超多魚子和芝士,很CREAMY,層層蛋卷很像千層糕,配合魚子,口感豐富。
小食又怎能沒有雞翼,這裏是單骨雞翼,很方便,蜜糖入口很純,可一解雞翼的熱氣。 我最喜歡蜜瓜和火腿的配搭,賣相很精緻,但哈蜜瓜味太淡而黑毛豬味太咸,未能配合起來,有少許失望。 其實湯從來都不是我杯茶,但這個湯太好味了,松子汁菠菜忌廉湯,很濃郁的口感,啖啖都有菠菜和配料。 這裏有個特色,就有西班牙的手工啤,第一次接觸,款式都很多,有咸味有辣味,有些還有花香味,忘了這支是什麼口味,只記得入口淡淡的,好易入口。 二人份量都很大,西班牙海鮮飯,好多大大粒的表水和大蝦,好足料,海鮮飯辣辣地好惹味。 這裏的 甜品很特別,單單是窩夫就有7款不同的選擇,我覺得最特別就是這個墨西哥香辣麻糬窩夫,窩夫有辣粉,視覺上已經好刺激,窩夫內還包有辣椒和辣椒醬,味覺上亦好衝擊。值得一試。 麻糬拿破崙,酥皮很鬆脆,只是麻糬沒有QQ的口感,可能雪得太凍吧。
總括來說,值得再來,我一定會試其他菜式,這兒的菜式比較足料,很適合一班朋友來食。
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