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2020-03-26
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今日放假難得同啲朋友「港女」一下，係上環搵左間cafe食個tea😋見到蛋糕櫃入面有好多唔同款既蛋糕，我同朋友決定每人叫一款share叫下。Japanese Strawberry Mille Feuille朋友同我講呢度d拿破崙蛋糕幾出名，我見個蛋糕櫃入面呢款淨返一件，就叫黎試一試。個酥皮好脆，中間d custard配埋士多啤梨唔會太甜，好好味。Burnt Basque Cheese Cake個表面黑黑地，食落口有少少燒焦既苦澀味，但配埋個芝士蛋糕反而少左平時芝士膩既感覺，入口即溶既芝士蛋糕真係好正Baked Cheese Cake with Caramel Apple上層係焗過既芝士蛋糕，下層既餅底係焦糖味既蘋果蓉，甜得黎唔會好膩，個芝士蛋糕一入口即溶之後剩返d蘋果蓉咬口，個層次好分明。
見到蛋糕櫃入面有好多唔同款既蛋糕，我同朋友決定每人叫一款share叫下。
Japanese Strawberry Mille Feuille
朋友同我講呢度d拿破崙蛋糕幾出名，我見個蛋糕櫃入面呢款淨返一件，就叫黎試一試。個酥皮好脆，中間d custard配埋士多啤梨唔會太甜，好好味。
Burnt Basque Cheese Cake
個表面黑黑地，食落口有少少燒焦既苦澀味，但配埋個芝士蛋糕反而少左平時芝士膩既感覺，入口即溶既芝士蛋糕真係好正
Baked Cheese Cake with Caramel Apple
上層係焗過既芝士蛋糕，下層既餅底係焦糖味既蘋果蓉，甜得黎唔會好膩，個芝士蛋糕一入口即溶之後剩返d蘋果蓉咬口，個層次好分明。
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