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2017-08-01
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上環上班接近十載,每天都差不多出外用膳,如果各位有時侯諗極都諗唔到食咩,不妨一試這間新波記茶餐廳,真的值得推介,每個星期都會食一次,上環附近上班既朋友亦會有送外賣服務!半個鐘頭左右就會送到。不過外賣當然不及堂食好味!以下就是皇牌menu,主要分為肉燥類和蔥油類,至於豬扒和雞扒則是本人推介的,如果覺得黃金肉燥類太熱氣是可以轉煎豬扒的,不一定要炸!下午茶的餐牌黃金雞扒肉燥飯是我最經常叫的,肉燥色澤較深,有粟米,小小甜甜地,加隻煎蛋,流汁撈入肉燥,特別好味,送飯一流,至於雞扒則是新鮮炸,製作需要一段時間,皮脆肉滑。至於蔥油豬扒撈麵則是另一推介,火腿奄列和麵包是很普通,至於蔥油撈豬扒公仔麵則是絕配,如果嫌蔥油不夠是可以加的,豬扒質地林林的,好入味。
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