車仔麵綱記 (Closed)

Item: 車仔麵綱記
Rating: 3
Author: SMASHING PUMPKINS

3.5

15 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

225

Hung Hom

Below $50

Hong Kong Style Food Stall Noodles

SMASHING PUMPKINS

Level4

3.8K

348

連續兩日去卓記食粥摸門釘,連續兩日去了同一條街的車仔麵綱記.門面光鮮,裝修有點點高級味.材料沒有什麼新花臣,反而有一味白灼豬潤,外間少見.此店的湯底比較清,幾清甜.豬潤片成薄片,很爽口,蘿蔔帶苦兼有渣,不行.其他材料,只是一般貨色.日前再到,見到卓記終於開舖,頓時放下心頭大石.十多廿年老字號,沒有理由無聲息的離開吧?!

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連續兩日去卓記食粥摸門釘,連續兩日去了同一條街的車仔麵綱記.

門面光鮮,裝修有點點高級味.材料沒有什麼新花臣,反而有一味白灼豬潤,外間少見.

此店的湯底比較清,幾清甜.豬潤片成薄片,很爽口,蘿蔔帶苦兼有渣,不行.其他材料,只是一般貨色.

日前再到,見到卓記終於開舖,頓時放下心頭大石.十多廿年老字號,沒有理由無聲息的離開吧?!