霜月 (Closed)

在香港要找到優質的日本料理不難，但價錢同樣成為考慮因素，這家是我吃過品貿與價錢都非常合理的，裝潢高雅清優，還可以選擇小房間增加私人空間。每個午餐都會有麵豉湯、雜菜沙津、日式燉蛋。當中日式燉蛋比較特別，帶有茨汁，雖吃不出是什麼的茨汁，味道較淡，但蛋香很濃，而已很滑，好吃就可以了。壽司拼盤可是超期待的說！一次試齊十款最優質的壽司，單從擺設已經相當吸引了，以魚刺身為主，有三文魚、吞拿魚等等，還有特別炙燒的三款，配上香蔥特別有風味，每件大小剛好一口吃下，女士們也可以優雅地吃，選材非常新鮮，真想繼續再吃。單看已經知道海膽份量驚人，大約已經有半碗的份量了，海水味不算太濃，完全不腥，肉質比較薄身，拌飯真是一級享受。網燒和牛也是水準之作，燒好後配上醬料，肉質鮮嫩，醬汁味道不會過濃，帶有微微甜味，不會搶了牛的鮮味，套餐配上日本珍珠米，每口都是好滋味。最後附送甜品，當天有綠茶雪糕、紅豆雪糕和我點的這個柚子雪葩選擇，另外兩款隨處可以吃到，所以我就點了柚子雪葩，順道可以清一清剛才刺身的餘味，柚子雪葩味道清新帶微酸，有粒粒小果皮在裡面，是作為結尾不錯的選擇。