THE BOTTLE & STEAK

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我和同事於2024年8月13日午飯時間用餐。餐廳仍在試業期間。我們坐在上層，由落單到上菜超過半小時，中間有落樓下催單，才得悉整張單甩咗。從觀察其他食客知道，他們亦都等了非常長時間仍未得到食品。正如其他食評一樣，這間餐廳的上菜速度非常慢。如果是附近的上班族，相信要做好心理準備。另外我坐在樓上的二人座位，點了牛扒。但餐枱好搖，用餐時很不舒服。除了送餐期間，樓上是沒有侍應候命。如果送錯餐或餐點有問題，需要客人捧餐落樓下反映。整體來說，極不推薦。希望試業期後會從客人角度改善整個流程。