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2019-11-15
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又係老朋友聚會嘅晚餐，今次揀咗萬發做落腳點，因為有其中一個朋友話好鬼鍾意食萬發既牛仔粒，就聽佢支笛，去咗萬發食晚飯。呢個係海蜇手撕雞，手撕鷄配爽口海蜇絲，鷄肉有彈性同埋好入味，唔似某啲手撕鷄店既鷄肉梅既，而且麻油香加芝麻粒，唔香就假啦。呢碟鵝腸係好好好好食，最鍾意食爽口鵝腸，但係炆得夠入味係好難，呢隻入晒味，配埋下面啲芽菜絲一齊食簡直係另一個層次！好夠味，第一次食咁夠味既鵝腸。豆豉鯪魚油麥菜，因為本人唔鍾意食油麥菜，感覺有啲苦苦地 ，可能我食唔慣啦，覺得豆豉鯪魚好腥，油麥菜又好苦，不喜歡。呢啲就係其中一條友話好好食一定要試唔可以錯過嘅一味餸 ，黑椒牛仔粒炒薯仔？嘩真係好好食喎！可能係我食過最好食嘅牛仔粒，牛仔粒又多淋又重牛味！黑椒味帶點甜，薯仔外脆內粉，有啲似脆薯皇既口味，不過濕身啲好食過脆薯皇。真係一定要試吓，推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻炸蠔仔餅！蛋漿多左d，同埋如果唔係炸得咁脆會更加好食，好少蠔仔又細粒，味道偏鹹，要送飯先食到。滷水拼盤唔使講啦，食打冷必點，其他冇乜特別嘅唔多講，最好食係滷水燻蹄同豬耳仔，又爽又彈牙！正黃金蝦有啲失望，佢似係yam左麵粉去炸，先再落鑊同鹹蛋黃兜亂，所以見
呢個係海蜇手撕雞，手撕鷄配爽口海蜇絲，鷄肉有彈性同埋好入味，唔似某啲手撕鷄店既鷄肉梅既，而且麻油香加芝麻粒，唔香就假啦。
呢碟鵝腸係好好好好食，最鍾意食爽口鵝腸，但係炆得夠入味係好難，呢隻入晒味，配埋下面啲芽菜絲一齊食簡直係另一個層次！好夠味，第一次食咁夠味既鵝腸。
豆豉鯪魚油麥菜，因為本人唔鍾意食油麥菜，感覺有啲苦苦地 ，可能我食唔慣啦，覺得豆豉鯪魚好腥，油麥菜又好苦，不喜歡。
呢啲就係其中一條友話好好食一定要試唔可以錯過嘅一味餸 ，黑椒牛仔粒炒薯仔？嘩真係好好食喎！可能係我食過最好食嘅牛仔粒，牛仔粒又多淋又重牛味！黑椒味帶點甜，薯仔外脆內粉，有啲似脆薯皇既口味，不過濕身啲好食過脆薯皇。真係一定要試吓，推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
炸蠔仔餅！蛋漿多左d，同埋如果唔係炸得咁脆會更加好食，好少蠔仔又細粒，味道偏鹹，要送飯先食到。
滷水拼盤唔使講啦，食打冷必點，其他冇乜特別嘅唔多講，最好食係滷水燻蹄同豬耳仔，又爽又彈牙！正
黃金蝦有啲失望，佢似係yam左麵粉去炸，先再落鑊同鹹蛋黃兜亂，所以見唔到粒鹹蛋黃都係呢個原因掛，食落似係麵粉炸蝦，食唔到有鹹蛋黃味，同埋咪睇相覺得隻蝦脹卜卜好似好大隻，其實只係假象，麵粉令到隻蝦睇落好大隻，其實係正常街市買到果d size.
最後係豆苗，當唔當造我就唔知啦，不過好似落得太多蠔油，有啲鹹得滯。。。
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