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2011-07-07
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食物方面,我們3人點了一個3人套餐around $800,份量剛好。食材新鮮且矜貴,包括大蝦﹑牛肉﹑銀鱈魚等等﹔另還有炒雜菜、炒飯及雪糕,既豐盛又滿足。在香港吃有質素的鐵板燒,我覺得物有所值。同房已坐了五位人客,他們互相認識又早我到達,已經吃過了沙拉。師傅開始弄第一道熱菜,而我終亦下了柯打。第一道是這店獨有的蒸蛋。蛋殼內是蛋漿和一小塊肥肝,師傅用一個金屬蓋蓋著蛋殼,鐵板的熱力令蛋漿凝固,造出來像蒸蛋似的質感。牛肉﹑-~ 勁正, 我主力食晒咁制, 佢地整到剛好半熟狀態, d肉好Juicy 大蝦 ~~ 好 Fresh 銀鱈魚 ~~估唔到都好好味喎, 炒雜菜、炒飯 ~~ 都好好味
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