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2023-02-14
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知道上水永發茶餐廳出名醉雞煲但其實平時午市都有個隱世美食 - 雞飯炒底每次去上水都要喺永發同鳳鳴居之間做決擇( ･᷄ὢ･᷅ )雞飯 係有一碗雞湯 + 飯雞湯入面有大概6嚿雞件 每件都好嫩滑仲有幾棵浸到入晒味嘅生菜平時食晒啲雞後會飲埋啲湯😆炒飯係成個餐嘅精華 完全感受到師傅嘅工架首先 飯炒到粒粒分明 油嘅份量並無過多 飯身屬於乾爽 而且好有鑊氣另外有叫兩杯凍飲 -凍檸茶同奶茶 茶味好出 好有茶餐廳嘅精髓💡去嘅時候留意到餐牌上並無雞飯炒底 不過都係在地人教我咁食 的確好正！
但其實平時午市都有個隱世美食 - 雞飯炒底
每次去上水都要喺永發同鳳鳴居之間做決擇( ･᷄ὢ･᷅ )
雞飯 係有一碗雞湯 + 飯
雞湯入面有大概6嚿雞件 每件都好嫩滑
仲有幾棵浸到入晒味嘅生菜
平時食晒啲雞後會飲埋啲湯😆
炒飯係成個餐嘅精華 完全感受到師傅嘅工架
首先 飯炒到粒粒分明
油嘅份量並無過多 飯身屬於乾爽
而且好有鑊氣
另外有叫兩杯凍飲 -凍檸茶同奶茶 茶味好出 好有茶餐廳嘅精髓
💡去嘅時候留意到餐牌上並無雞飯炒底 不過都係在地人教我咁食 的確好正！
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