奈良上釜 (Closed)

响 Times Square 買完嘢，來到登龍街揾食，當然係食日本菜吧~行過見到個鍋不斷噴煙，覺得好得意，所以就响呢家店晉餐。呢家店的環境比較細小，座位排得較密，所以大家都要坐得較親密了~原來呢度係食釜飯，款式可真不少~蟹盛老公選了這個蟹盛，淨係前菜都好豐盛，有蟹腳和天婦羅。蟹腳非常鮮味，而天婦羅炸得很香脆~主菜終於要來啦~ 一個大蟹蓋蓋住個飯，非常吸睛。打開蟹蓋，有蟹膏、蟹肉和蟹子鋪滿响個飯面，濃郁的蟹香留在口腔，帶出不同的口感層次，十分好味~三種盛釜飯而我呢個餐都唔弱架~ 前菜都有 5 碟咁多，我覺得最正係碟刺身同埋燉蛋，刺身是厚切而且味道鮮甜啖啖肉，而燉蛋鋪上魚子，跟蛋一齊食更顯香滑。而我呢個飯的配料頗多的，有海蝦、鰻魚、牡蠣、冬菇、白本菇、三葉，口感寧舍腍身可口。而飯本身都唔可以忽略，有唔少飯焦，又脆又香。