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Restaurant: Shilin Taiwan Shop
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
2013-03-05 35 views
早前甜魔HIM新年來訪,與大家連掃多場,其中士林牛肉麵也是一站。這裡的人氣真的十分誇張,特別週末就算是下午茶時段,店內店外也一樣爆滿;一般而言要坐店內會等得久一些,不介意坐店外(對,食店已取露天茶座牌)就會快一些。帶食友來這裡,當然會推介他們試紅燒牛肉麵($38),雖然我真的不覺得這裡的麵有何特別美味過人之處;而那據稱要熬上三天的牛肉湯底也要碰運氣,有時味道會較淡,還好這次的出品夠鮮又濃;不過幾喜歡它必定加上兩棵青菜,還有一樣是長期保持優質水準的,就是那炆得既鬆化又入味的牛腱牛展,是個人的至愛,當日大家也吃得滿意。其實這裡的鹽燒雞扒($30)也很馳名而且水準不差,不過大概大家在早幾站吃得太飽太膩了,這樣一份雞扒也好不容易才清到貨,最後都是多得CEO了。5個人只點了2項食物,就算是下午茶時段也著實難看,好在CEO伉儷點下一杯蜂蜜綠茶來充撐場面。凡惠顧飯麵類,食客就可加$10任選所有台式特飲,凍飲另加$2,份量不小而且試過數次質素還好,都幾抵加的。而大概是台灣之行在即,上週日獨個帶寶寶返教會後,心思思又想來開餐,吃的也是牛肉,不過這次不是紅燒牛肉麵而是紅燒牛肉飯($38)。飯的版本也有附送
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早前甜魔HIM新年來訪,與大家連掃多場,其中士林牛肉麵也是一站。這裡的人氣真的十分誇張,特別週末就算是下午茶時段,店內店外也一樣爆滿;一般而言要坐店內會等得久一些,不介意坐店外(對,食店已取露天茶座牌)就會快一些。
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帶食友來這裡,當然會推介他們試
紅燒牛肉麵($38),雖然我真的不覺得這裡的麵有何特別美味過人之處;而那據稱要熬上三天的牛肉湯底也要碰運氣,有時味道會較淡,還好這次的出品夠鮮又濃;不過幾喜歡它必定加上兩棵青菜,還有一樣是長期保持優質水準的,就是那炆得既鬆化又入味的牛腱牛展,是個人的至愛,當日大家也吃得滿意。
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其實這裡的
鹽燒雞扒($30)也很馳名而且水準不差,不過大概大家在早幾站吃得太飽太膩了,這樣一份雞扒也好不容易才清到貨,最後都是多得CEO了。
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5個人只點了2項食物,就算是下午茶時段也著實難看,好在CEO伉儷點下一杯
蜂蜜綠茶來充撐場面。凡惠顧飯麵類,食客就可加$10任選所有台式特飲,凍飲另加$2,份量不小而且試過數次質素還好,都幾抵加的。
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而大概是台灣之行在即,上週日獨個帶寶寶返教會後,心思思又想來開餐,吃的也是牛肉,不過這次不是紅燒牛肉麵而是
紅燒牛肉飯
($38)。飯的版本也有附送生菜,飯上還加上台式肉末,那滋味比牛肉還要濃,非常香口十分送飯;至於牛肉仍是鬆化美味,最喜歡中間略帶腱位膠質,寶寶午睡後也給他試了部分,為食豬可是喜歡得很呢!
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越吃越寫就越覺期待月尾的台灣之旅,雖然這次去不是台北,而是台南,相信也有不少美食吧? 大家有好的推介不妨告訴我啊!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
12 Minutes (Dine In)
Recommended Dishes
  • 紅燒牛肉麵
  • 紅燒牛肉飯